Découvrez votre Programme de Fidélité 100% Gratuit | Découvrir
TrustMark
4.55/5
Alphonse Mellot : La Demoiselle 2019
Étoile jaune
Parker92/100
+1 notes
unchecked wish list
Alphonse Mellot : La Demoiselle 2019
Non éligible aux offres
Vins Biodynamiques BiodyvinVins Bio Certifiés

Alphonse Mellot : La Demoiselle 2019

- - Rouge - Détails
499,00 € T.T.C.
83,17 € / unité
Conditionnement : Un carton de 6 Bouteilles (75cl)
En stockEn stock

Vous souhaitez acheter ce vin à l'unité ?

Ce produit est disponible en caisse panachée.Voir plus
price-tag
  • Delivery
    LivraisonOfferte à partir de 300€ de commande
    Navigation
  • Producteur
    Origine des produits garantieProvenance directe des propriétés
    Navigation
  • Payment
    Paiement sécuriséVisa, American Express, Mastercard...
    Navigation
D'AUTRES MILLÉSIMES DISPONIBLES

Évaluations et notation

Notation
Commentaire Robert Parker
ParkerParker92/100
Vinous - A. GalloniVinous - A. Galloni93/100

Description

Caractéristiques et conseils de dégustation de La Demoiselle 2019 rouge d’Alphonse Mellot

Dégustation

Robe
La robe est d’une intense teinte rubis.

Nez
Parfaite expression du terroir, le nez allie puissance à de gourmandes fragrances de fumé et de fruits noirs (cerises confiturées).

Bouche
Une attaque ample et suave précède une bouche aux arômes poivrés et des tanins soyeux.

Accords mets et vins

Ce vin rouge de Sancerre s’accorde idéalement avec des oufs en meurette, du canard sauvage aux épices, un civet de lièvre ou encore des desserts comme des poires pochées.

La structure et la complexité d’un vin rouge de Loire

La propriété

Si la famille Mellot est riche d’une longue histoire en lien avec l'univers viticole, c’est au début du XIXème siècle qu’Alphonse Mellot fonde à Sancerre son domaine. Transmis de de père en fils depuis plusieurs générations, le domaine familial veille sur un terroir de plus de 30 hectares d'un seul tenant.

Le vignoble

« La Demoiselle » rouge d’Alphonse Mellot est un vin de Sancerre issu d’une petite parcelle d’1,20 hectare dont les vignes plantées en 1951 reposent sur des sols composés de silex et d’argile.

Vinification et élevage

Vendangés manuellement, les raisins font l’objet d’un double tri sévère sur grappes puis sur baies avant une fermentation en cuves tronconiques. Ce vin de Sancerre rouge bénéficie d'un élevage de douze mois en cuves bois (50%) et fûts de 600 litres (50%).Un vieillissement complémentaire de 6 à 8 mois en masse est réalisé avant la mise en bouteilles en fonction des lunes.

Cépage

Pinot noir (100%).

Alphonse Mellot : La Demoiselle 2019

Vous souhaitez composer votre propre caisse ?

arrow

Sélectionnez 6 bouteilles au choix

arrow

Plus de 5000 références disponibles

arrow

Ajouter si vous le souhaitez, une gravure à votre caisse

tasting case
Alphonse Mellot : La Demoiselle 2019
1 x 75CL
88,00 €

infoVous allez être redirigé vers l'espace caisse panachée

Rejoignez-nous
Soyez les premiers informés de nos nouveautés, de nos offres spéciales et de nos offres primeurs
livraison
Livraison soignée de 3 à 5 jours
support-white
Conseils personnalisés +33(0)5 54 53 00 17 (appel gratuit)
paiement
Paiement sécurisé
origine
Origine des produits garantie Provenance directe des propriétés
Drapeau de la république française
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne
CODE DE LA SANTE PUBLIQUE, ART. L. 3342-1 et L. 3353-3
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.
Ethylotests en vente sur ce site
2.0.0