Alphonse Mellot : Satellite 2011

 T.T.C.Un carton de 6 Bouteilles (75cl)
Autres millésimes
Alphonse Mellot réalise ici un Sancerre Satellite 2011 complexe et rafraîchissant. Les vieilles vignes, dont l'âge est compris entre 40 et 77 ans, sont situées à Chavignol et sont plantées en sauvignon blanc. Sa robe jaune pâle révèle des reflets verts discrets. Le nez dévoile des notes de fleurs blanches, de pamplemousse et de pierre à fusil. Le palais s'ouvre avec gourmandise sur un fruité ample et rafraîchissant puis sur des arômes de zest d'agrumes. L'évolution fait à nouveau apparaître un caractère subtilement iodé jusqu'en finale. Ce Sancerre Satellite 2011 d'Alphonse Mellot est un vin blanc droit, fruité, aérien: en d'autres termes, un vin complet et sérieux.
Parker : 90-91+ / 100
J. Robinson : 16,5 / 20
Wine Advocate-Parker :
Tasted out of the tall upright cask and large new oval in which its entirety fermented and will spend life until last minute reunion and bottling, Mellot's Chavignol-dedicated 2011 Sancerre Satellite - from some of the estate's first picking, the last week in August - smells alluringly and tastes lusciously of ripe quince and grapefruit. Silken and lush, the palate here retains just enough fresh-fruitedness to server for refreshment, while notes of citrus rind and pip along with chalk, iodine and shrimp shell reduction serve for invigoration and saliva-inducement in a long finish. Lanolin, vanilla and resin are hard to overlook in the portion that fermented in a new oval but that lot also adds an interesting concentration of citrus oils and enhanced textural richness, so that proportional representation appears destined to result in harmony even if no special synergy materializes. I imagine - as with so many wines of this vintage - that we have something here to savor over the next 3-4 years, but there isn't even a track record that long for the bottle evolution of this cuvee, so any prognostication must be taken with a big grain of tartrate.
LoireSancerre
Pays
France

Alcool
13

Environnement
Vins Biodynamiques

J. Robinson
16,5

Vin liquoreux
Non

Mention qualité
AOC

Vignoble
Centre

Encépagement
Sauvignon Blanc

Région
Loire

Appellation
Sancerre

Couleur
Blanc

Producteur
Alphonse Mellot

Sucrosité
Vins blancs secs

Parker
90-91+

Allergènes
Contient des sulfites