Castello di Ama : L'Apparita 2013

Un vin rouge de Toscane soyeux et délicat

L'Apparita de Castello di Ama est un vin rouge monocépage de Merlot produit dans l'appellation de Toscana sur une superficie de 3,84 hectares.

L'Apparita 2013 de Castello di Ama offre une robe rouge foncé aux reflets violacés. Le nez dégage des fragrances de baies rouges, de mûres, d'épices, de poivre noir, de baies de genièvre ainsi qu'une légère touche de balsamique. En bouche, il fait preuve d'élégance, de velouté et de puissance avec des tanins soyeux et délicats. Ce vin possède une bonne longueur en bouche.

Wine Advocate-Parker :
One of Italy's most celebrated Merlots, the 2013 L'Apparita is a soft and luscious expression with dark fruit, baking spice, hickory smoke and aged mahogany. The wine does show some nagging unripe flavors of green herb or peppercorn at the back that prevent me from being as enthusiast as I was with the 2010 and the 2011 vintages. That impression is backed by a spot of sourness that you taste on the finish. I'm sure it will improve with age, but I doubt that bitter note will ever fully disappear.