Nouvelle étoile montante des Côtes de Provence, le domaine Caves d’Esclans a été créé en 2006 lorsque le bordelais Sacha Lichine a fait l’acquisition du Château d’Esclans.
Le rosé produit en appellation Côtes de Provence Whispering Angel 2017 des Caves d’Esclans est issu d’une rigoureuse sélection des plus beaux terroirs de la région incluant la zone de la Motte, située dans le département du Var, au coeur de la région de la Provence.
Le rosé Whispering Angel 2017 des Caves d’Esclans représente fidèlement l’esprit du sud avec un assemblage de Grenache, Cinsault, Rolle (Vermentino), Syrah et Tibouren, un cépage local typiquement provençal.
Issu d’un millésime délicat, Whispering Angel 2017 émerveille par sa fraîcheur et son expression aromatique. La force de son caractère séduit avec une bouche marquée par une structure dense et savoureuse. Un rosé de haute volée qui confirme le talent des Caves d’Esclans.