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Château Lafaurie-Peyraguey 2016

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56 € T.T.C.1 Bouteille (75cl) |
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    Un vin blanc de Sauternes d'une grande richesse

    Le château Lafaurie-Peyraguey est un 1er Grand Cru Classé produit sur l'appellation Sauternes. Ce vin blanc est issu d'un vignoble d'une superficie totale de 32 hectares. L'élevage du vin est effectué durant 6 mois en barriques de chêne français (dont 30% en barriques neuves). L'assemblage du millésime 2016 est constitué de 93% de Sémillon, de 6% de Sauvignon Blanc et d'1% de Muscadelle.

    Le millésime 2016 a d'abord commencé par un printemps très pluvieux avant que se mette en place un incroyable été chaud et sec. Les pluies du 13 et du 30 septembre permettent une maturation optimale des baies et le développement idéal du botrytis. Les vendanges démarrent plus tard que d'habitude, le 29 septembre et durent 20 jours, avec trois tries minutieuses. Le grand vin provient de seulement 48% de la production totale de 2016.

    À la dégustation, le château Lafaurie-Peyraguey 2016 offre un nez éclatant avec une grande pureté de ses arômes. Le vin est marqué par un formidable équilibre entre sa richesse, ses saveurs et sa splendide persistance aromatique.

    Parker : 95+ / 100
    J. Robinson : 17,5 / 20
    Wine Advocate-Parker :
    Pale lemon colored, the 2016 Lafaurie-Peyraguey gives up bold notions of fresh pineapple, green mango, lemon meringue pie and yuzu zest with touches of beeswax, lime blossoms, toasted almonds and cedar chest. The palate is all class with fantastic poise, purity and precision giving the tropical and citrus layers loads of sparkle through the long finish.
    BordeauxSauternes
    Alcool
    13.5

    Encépagement
    Sémillon/Sauvignon Blanc/Muscadelle

    Vin liquoreux
    Oui

    Environnement
    Agriculture Conventionnelle

    J. Robinson
    17,5

    J. Suckling
    98

    Vinous - A. Galloni
    96

    Wine Spectator
    92

    Pays
    France

    Mention qualité
    AOC

    Vignoble
    Graves

    Région
    Bordeaux

    Appellation
    Sauternes

    Couleur
    Blanc

    Producteur
    Château Lafaurie-Peyraguey

    Sucrosité
    Liquoreux

    Classement
    1er cru classé

    Parker
    95+

    Allergènes
    Contient des sulfites

    1.1.3