Château Larmande 2020

Franc et direct, doté d’une belle vivacité, avec une acidité brillante mais aussi un superbe côté crémeux de fruits bleus – myrtille mûre et fraîche. Pas extrêmement complexe ou nuancé pour l’instant, mais bien cadré. Stylé et linéaire, « sleek » est le mot juste, mais c’est surtout très net et précis, avec une clarté sublime. Peu de poids, tanins intégrés, puis juste une pointe de clou de girofle en finale. Soit d’une élégance suprême dans un style léger et rafraîchissant, soit un peu réservé à ce stade. Dans tous les cas, il offre beaucoup d’attrait. Réglisse salée, légère austérité également, et un beau potentiel. Élégamment floral.

Un rouge de corps moyen avec des arômes et des saveurs de prune, de chocolat et de petits fruits. Aiguilles de pin. Des tanins moyennement fermes et une touche de noix et de noisette en finale. Des pierres concassées en fin de bouche. 65% merlot, 30% cabernet franc et 5% cabernet sauvignon. Meilleur après 2025 mais déjà accessible.

77% Merlot, 19% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon. Échantillon de fût. Compact, frais et fruité avec une trame tannique légère mais fine. Arômes de fruits rouges avec une légère note lactique. Harmonieux. N’en fait pas trop. (JL)

Le 2020 de Larmande est encore un peu timide au nez, mais on peut apprécier sa précision et sa pureté – mûre, framboise et une légère touche de marmelade. Il s’ouvre joliment dans le verre. La bouche est de corps moyen avec des tanins relativement légers, assez old school d’une certaine manière, fraîche et saline avec une finale discrète. Il a de la personnalité et du charme.

De corps moyen, les fruits rouges présentent une touche savoureuse et poivrée, qui se retrouve en bouche ainsi que dans la finale fraîche, croquante, savoureuse, épicée, de petits fruits rouges, aux notes crayeuses. À boire entre 2024 et 2042.

Rubis sombre, reflets pourpres, léger éclaircissement sur le bord du disque. Fines nuances de cerises noires, zeste d’orange confit, une touche de cassis, la proportion plus élevée de Cabernet (35 %) est perceptible. Corps moyen, belle fraîcheur, cerises au vinaigre, tanins fins, une touche de chocolat en finale, élégant, un vin de table polyvalent avec un potentiel de garde.

Autre superbe 2020 de Saint-Émilion, le 2020 Château Larmande présente une robe rubis/pourpre profonde ainsi qu’un style parfumé et intense, aux arômes et saveurs de framboise noire, cassis, graphite, minéralité crayeuse et violette. Mi-corsé à corsé en bouche, il affiche les tanins mûrs mais présents du millésime, une magnifique sensation de fraîcheur et de pureté, et une longueur remarquable. Laissez-lui quelques années et profitez-en sur les 15 à 20 années suivantes.

Pourpre aux reflets violets. Bouquet intense de mûre, de jus de griottes et de violette, suivi de réglisse et de malt clair. En bouche, dense, à la texture souple, extrait finement sableux, tanins porteurs, notes franches en arrière-plan et corps moyen. Finale aromatique sur les baies bleues, le bois de rose et le genévrier.

Kunz Fassprobe 2021 : herbacé, bouquet discret, cerises, bois, poivre. Bouche nerveuse, de moyenne intensité, avec un beau fruit, des tanins farineux, une aromatique légère, une structure musclée et une finale amère. Peut encore gagner en ampleur.

Herbes, bouquet discret, cerises, bois, poivre. Palais nerveux, de moyenne intensité, avec un beau fruit, des tanins farineux, une aromatique légère, une structure musclée, une finale amère. Peut encore gagner. 16/20 2025 - 2036

Une pointe d’austérité à l’attaque, qui s’adoucit pour révéler un fruit de cerise rouge élégant et juteux, avec beaucoup de citronnelle et d’ardoise, une signature calcaire. Dégusté deux fois. 17 ha, Bertrand de Villaines directeur, propriétaire La Mondiale.

Le 2020 Larmande est composé de 65% Merlot, 30% Cabernet Franc et 5% Cabernet Sauvignon. De couleur grenat-pourpre moyen à profond, il s’élance avec des arômes vibrants de cerises Bing, de coulis de framboise et de pruneaux noirs, suivis de notes de menthe verte, de lavande et de sous-bois, avec un souffle exotique de graines de cumin. La bouche, de moyennement à pleinement corsée, repose sur une base solide de tanins fermes et arrondis et une tension convaincante qui soutiennent des couches de fruits rouges et noirs pleins d’énergie, pour une finale longue et aérienne.

91-92

Le nez est mûr, luxueux, mêlant des arômes de fruits rouges frais et d’épice. La bouche se montre ample et juteuse, chantante, non sans élégance, avec une belle mâche et une structure tannique raffinée.

La fraîcheur est un fil rouge à Larmande, mais cela on ne peut que le constater lors de dégustations verticales, respectivement en goûtant, par exemple, 1982, 2012, 2018 et 2019 avant. C’est certainement un des défis de 2020, que de révéler de la fraîcheur, et pas seulement au niveau olfactif. Le vin est fin, élégant et tenu par des tannins compacts et précis. Même la structure acide se manifeste pour conférer de la fraîcheur et plébisciter la persistance de la finale. Un grand vin.

Le nez est fruité, acidulé et offre de l’énergie, un joli grain fin, de la puissance (en finesse), de la concentration (en finesse), de la profondeur et une jolie définition. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petits fruits noirs éclatants et plus légèrement de bleuet associées à des touches de violette, de fraise des bois, de cardamone verte ainsi qu’à de fines pointes de vanille bourbon, à une très discrète pointe d’épices douces, de poivre et de noisette toastée. La bouche est fruitée et offre de la fraîcheur, de la tension, de l’énergie ainsi qu’une richesse justement maîtrisée et un côté aérien dans les équilibres. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de cassis éclatant et plus légèrement de prune violette associées à des touches de petites baies, de lilas, de lys ainsi qu’à des pointes de fève de tonka, de cacao. Un joli vin élégant et tout en délicatesse.

Couleur sombre, d'intensité normale. Nez un peu discret, au fruité mûr. Bouche tendre, fruitée, de corps et de longueur moyens.