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Château Larrivaux 2019

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Un grand vin rouge du Haut-Médoc signé Château Larrivaux

La propriété
Situé dans le Haut-Médoc, le Château Larrivaux est une propriété viticole née au XVIème siècle. Sur une terre où rien n’existait auparavant, la demeure et le vignoble ont été érigés contre toute attente. La particularité de ce cru est de n’être dirigé qu’exclusivement de mère en fille depuis 1580.

Le vignoble
Les vignes de Château Larrivaux sont plantées en 3 petits îlots qui représentent 19 hectares de vignoble. Ce vignoble est implanté sur des sols argilo-calcaires et argilo-sableux.

Vinification
Vendage du 30 septembre au 9 octobre. Fermentation en cuves de béton et cuves inox.

Élevage
Élevage en barriques.

Assemblage
Merlot (59%), cabernet sauvignon (21%), petit verdot (15%), cabernet franc (5%)

BordeauxHaut-Médoc
Vin liquoreux
Non

J. Suckling
92-93

Pays
France

Mention qualité
AOC

Vignoble
Médoc

Région
Bordeaux

Appellation
Haut-Médoc

Couleur
Rouge

Producteur
Château Larrivaux

Allergènes
Contient des sulfites

1.1.3