TrustMark
4.5/5
RP
92
JR
18
WS
92
Château Palmer 1990

Château Palmer 1990

3e cru classé -  - - Rouge
Détails du produit
Produit épuisé
Produit épuisé

Souhaitez-vous que l'on vous informe de son retour ?

  • delivery truckLivraison offerte à partir de 300€ de commande
  • lockPaiement 100% sécurisé
  • checkbox confirmOrigine des produits garantie
Carte d'identité de
Château Palmer 1990

Un grand vin rouge de Margaux éclatant et à la palette aromatique riche

La propriété

Le Château Palmer est une véritable star de l’appellation Margaux, sur la rive gauche de la région de Bordeaux. Après avoir bâti sa légende sur des millésimes devenus mythiques, Château Palmer continue d’écrire son histoire au travers de grands vins reconnus pour leur qualité et leur style singulier.

Le vignoble

Bénéficiant d’un terroir exceptionnel situé à proximité immédiate de l’estuaire de la Gironde, Château Palmer dispose d’un encépagement inhabituel en Médoc faisant la part belle au merlot, qui figure aux côtés du cabernet sauvignon associés au petit verdot.

Le millésime

L’exceptionnelle chaleur de février à avril favorise un débourrement précoce ainsi qu'un développement rapide du vignoble. La floraison est ainsi enregistrée avec une quinzaine de jours d’avance. Le climat maussade et pluvieux de juin laisse place à des mois de juillet et août chauds et secs. La véraison est progressive et la maturation un peu ralentie en raison de ces fortes chaleurs. L’épisode pluvieux du 30 août est salutaire pour le vignoble. Réalisées sous de bonnes conditions, les vendanges permettent la récolte de raisins sains et mûrs. Solaire, ce millésime est dans la droite lignée des prestigieux 1988 et 1989. Ce Château Palmer 1990 dévoile une superbe structure mêlée à un fruit expressif et concentré ainsi que des tanins d’une grande souplesse.

Assemblage

Le Château Palmer 1990 est issu d’un assemblage de merlot (37%), de cabernet sauvignon (54%), de cabernet franc (7%) et de petit verdot (2%).

Dégustation

Robe
Limpide, la robe dévoile une couleur rubis parée de reflets grenat.

Nez
Grandiose, le nez mêle des fragrances de fruits noirs parfaitement matures, d'agrumes confits, de violette, de menthe, de cèdre, de musc et de pain d'épices.

Bouche
En bouche, ce millésime reflète la suavité du fruit, le moelleux des tanins et une fraîcheur constante. Le palais est crémeux, équilibré, rond et complexe. Le Château Palmer 1990 possède une finale extraordinaire par sa longueur et ses arômes exotiques, épicés à la limite des arômes orientaux.

Garde

Accessible dès aujourd’hui, ce Château Palmer 1990 peut patienter en cave plusieurs dizaines d’années pour dévoiler toute sa palette aromatique.

Critique de vin
Château Palmer 1990
badge notes
Parker
92
100
badge notes
J. Robinson
18
20
Wine Advocate-Parker :
Tasted at the Château Palmer vertical in London, I confess that maybe I've been harsh towards the 1990 Château Palmer in the past, since it never quite matched the sublime 1989. However, this represents the finest bottle that I have encountered. The nose is complex with red cherries, allspice and sous-bois, tertiary scents developing as it opens in the glass. The palate is medium-bodied with fine balance, not the most complex 1990 and not a patch on say Château Margaux 1990, yet there is precision here and a pleasant savory finish that maintains precision. I cannot envisage it improving further, but you would not throw your rattle out of the pram if a bottle landed on your table. Tasted May 2015.
1.9.0