Château Palmer 2016

 T.T.C.Une caisse de 6 Bouteilles (75cl)

Un 3ème cru classé de margaux racé et d'une grande classe

Les vendanges au château Palmer commencent le 3 octobre, marquant un des départs les plus tardifs de l’histoire de la propriété. Si la récolte en volume est modeste, l’intensité aromatique des raisins est extraordinaire avec un touché tannique aux tanins puissants et parfaitement mûrs. Les 47% de Merlot, les 47% de Cabernet Sauvignon et les 6% de Petit Verdot qui constituent l'assemblage, ont été récoltés entre le 3 et le 18 octobre 2016.

Château Palmer 2016 affiche une robe de couleur très sombre presque encre. Le nez est riche, très parfumé avec une fraîcheur aromatique éclatante sur des fruits noirs très concentrés (cassis, mûre sauvage, framboise écrasée). A cette fraîcheur du fruit se mêle de la tension olfactive qui confère à ce Margaux, de la profondeur et de la subtilité. La bouche est précise à l'attaque sur une acidité nette, franche. Le milieu de bouche caresse délicatement le palais avec des tanins racés, d'un grain très fin provoquant une sensation de crémeux. Le poids de vin est impressionnant même si le vin est suave et caressant au niveau des tanins. La finale est sapide, fruitée, longue laissant présager un potentiel de garde très important. L'ensemble est d'une incroyable buvabilité à ce stade de l'élevage et d'un équilibre parfait. Un très grand Palmer plein de classe.
Parker : 98+ / 100
J. Robinson : 17.5+ / 20
Wine Advocate-Parker :
The 2016 Palmer is a blend of 47% Merlot, 47% Cabernet Sauvignon and 6% Petit Verdot. Opaque garnet-purple colored, it slowly glides out of the glass with compelling notes of blueberry compote, warm cassis and kirsch with emerging hints of violets, cigar box, black tea, sandalwood and Sichuan pepper. Medium to full-bodied, wonderfully rich, concentrated and packed with latent energy, the palate literally grows in the mouth, revealing layer upon layer of black, blue and red fruits and tons of floral sparks, framed by super ripe, incredibly fine-grained tannins and finishing with epic length. It's a wine that makes you wanna drape yourself languidly over a chaise lounge, glass of Palmer in hand, sighing with deep satisfaction, "This is so wonderfully Palmer."
BordeauxMargaux
Vignoble
Médoc

Alcool
13.5

Vin liquoreux
Non

Environnement
Conversion Agriculture Biodynamique

J. Robinson
17.5+

J. Suckling
98

Vinous - A. Galloni
100

Wine Spectator
94

Pays
France

Mention qualité
AOC

Encépagement
Cabernet Sauvignon/Merlot/Petit Verdot

Région
Bordeaux

Appellation
Margaux

Couleur
Rouge

Producteur
Château Palmer

Classement
3e cru classé

Parker
98+

Allergènes
Contient des sulfites