Clos du Marquis 1998

Caractéristiques et conseils de dégustation du Clos du Marquis 1998

Dégustation

Robe

La robe dévoile une teinte rouge profonde aux reflets grenat.

Nez

Le nez révèle des arômes de fruits noirs (cassis, myrtille) et de cerise, accompagnés de notes toastées et épicées apportées par l'élevage en barriques.

Bouche

En bouche, ce vin offre une texture agréable avec une structure tannique modérée. L'équilibre entre la concentration fruitée et la fraîcheur confère à l'ensemble une belle harmonie jusqu'à une finale persistante aux tanins élégants.

Accords mets et vins

Ce vin accompagne parfaitement les viandes rouges grillées ou rôties, les gibiers en sauce ainsi que les fromages affinés à pâte dure.

Service et garde

Le Clos du Marquis 1998 se déguste idéalement à une température comprise entre 16 et 18°C. Une légère décantation d'environ trente minutes avant le service permet de révéler pleinement ses arômes. Ce vin peut être apprécié jusqu'en 2035 environ.

Un Saint-Julien élégant et structuré issu d'un terroir d'exception

La propriété

Créé en 1902 par la famille Delon, le Clos du Marquis s'étend sur environ 45 hectares à Saint-Julien, dans le Médoc bordelais. Aujourd'hui dirigée par Jean-Hubert Delon et sa sœur Geneviève d'Alton, la propriété est liée au domaine de Léoville Las Cases. Le Clos du Marquis s'est affirmé comme un vin à part entière, reconnu pour son élégance et sa capacité de garde.

Le vignoble

Le vignoble du Clos du Marquis se situe sur le plateau central de Saint-Julien, à environ vingt mètres d'altitude. Les sols sont composés de graves anciennes et fines du Quaternaire, reposant sur des sables et argiles. Ces terres, autrefois boisées, présentent une richesse en matière organique qui confère au vin sa typicité. Situé à environ cinq cents mètres à l'ouest du Grand Enclos de Léoville Las Cases, ce terroir bénéficie d'une maturation plus tardive. Les vignes, d'un âge moyen de trente ans, sont conduites selon des pratiques viticoles raisonnées privilégiant le travail mécanique des sols et la biodiversité.

Le millésime

Le millésime 1998 a bénéficié de conditions climatiques favorables à Bordeaux. Après un débourrage et une floraison précoces, le mois d'août a été particulièrement chaud et sec, permettant une maturation équilibrée des raisins. Quelques précipitations en septembre n'ont pas altéré la qualité de la récolte. Ces conditions ont permis d'obtenir des raisins à maturité optimale, exprimant pleinement le caractère du terroir de Saint-Julien.

Vinification et élevage

Les vendanges du Clos du Marquis 1998 ont été réalisées manuellement entre septembre et octobre, avec un tri rigoureux des raisins. La vinification s'est déroulée dans les installations de Château Léoville Las Cases, en cuves inox et ciment thermorégulées. L'élevage a duré entre quatorze et dix-huit mois en barriques de chêne français, avec une proportion modérée de bois neuf afin de préserver l'expression du fruit et du terroir.

Cépages

Cabernet sauvignon (65 %)
Merlot (20 %)
Cabernet franc (12 %)
Petit verdot (3 %)