Clos du Marquis 2009

Caractéristiques et conseils de dégustation du Clos du Marquis 2009

Dégustation

Robe
La robe dévoile une couleur grenat sombre et brillante.

Nez
Le nez révèle une palette aromatique complexe dominée par les fruits noirs mûrs. Des notes distinctes de cassis, de moka et de confiture de prunes émergent, subtilement accompagnées de touches d'herbes méditerranéennes.

Bouche
En bouche, le vin déploie une structure bien équilibrée avec des tanins moelleux mais fermes. La texture veloutée enveloppe le palais tandis que le cœur fruité demeure central. La finale exprime des notes minérales et se prolonge de manière persistante et élégante.

Accords mets et vins
Le Clos du Marquis 2009 s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, du gibier en sauce, un magret de canard ou encore des fromages à pâte dure affinés.

Service et garde
Il est conseillé de servir le Clos du Marquis 2009 à une température comprise entre 16 et 18°C. Une carafe d'une heure avant la dégustation permettra au vin de s'aérer et de libérer pleinement ses arômes complexes. Ce millésime peut être dégusté dès maintenant et continuera à évoluer jusqu'en 2029 environ.

Un Saint-Julien élégant et structuré issu d'un terroir d'exception à Bordeaux

La propriété
Le Clos du Marquis a été créé en 1902 par la famille Delon pour valoriser un ensemble de parcelles distinctes situées à l'ouest du Grand Enclos de Léoville Las Cases. Contrairement à un second vin traditionnel, il s'agit d'un cru à part entière issu d'un terroir spécifique et d'une vinification séparée. Aujourd'hui, Jean-Hubert Delon dirige la propriété et perpétue l'excellence de ce vin de Saint-Julien reconnu pour sa régularité remarquable et son rapport qualité-prix exceptionnel. En 2007, la création du Petit Lion du Marquis de Las Cases a définitivement confirmé le statut unique du Clos du Marquis en tant que cru indépendant.

Le vignoble
Le vignoble du Clos du Marquis s'étend sur environ 45 hectares à Saint-Julien-Beychevelle, à 500 mètres à l'ouest du Grand Enclos de Léoville Las Cases. Implanté sur le plateau de Saint-Julien à 20 mètres d'altitude, il repose sur des podzols humiques et des graves sablo-argileuses quaternaires plus anciennes et plus fines que celles du Grand Enclos. La présence importante de matière organique en surface, due à l'historique forestier de la parcelle, confère au vin sa typicité Saint-Julien spécifique. Les vignes, d'un âge moyen de 30 ans, bénéficient d'un climat océanique tempéré par la proximité de l'estuaire de la Gironde, bien que leur position légèrement en retrait induise une maturité plus tardive que celle du Grand Enclos.

Le millésime
Le millésime 2009 s'est révélé exceptionnel pour l'ensemble de la région bordelaise. L'année a bénéficié de conditions climatiques particulièrement favorables, qualifiées de solaires et royales. Un ensoleillement abondant durant les mois d'août et septembre a permis une forte concentration des arômes du raisin. Le juste équilibre entre fraîcheur nocturne, précipitations suffisantes et sécheresse diurne a favorisé une belle maturation complète des raisins, tant au niveau aromatique que tannique, donnant naissance à des vins d'une qualité remarquable.

Vinification et élevage
Les vendanges du Clos du Marquis 2009 ont été réalisées manuellement, suivies d'un tri méticuleux des raisins. La vinification s'est déroulée dans les installations du Château Léoville Las Cases, bien que les lots soient vinifiés séparément pour préserver l'intégrité du terroir. Les raisins ont été vinifiés dans un ensemble de cuves de différentes capacités en bois, ciment ou inox thermorégulé. La cuvaison a duré entre 12 et 20 jours à une température comprise entre 24 et 28°C. L'élevage s'est poursuivi en fûts de chêne français pendant 14 à 18 mois, avec environ 25 % de bois neuf, permettant de préserver l'éclat du fruit tout en apportant une complexité élégante.

Cépages
Cabernet sauvignon (65 %), merlot (19 %), cabernet franc (13 %), petit verdot (3 %).