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Vins des Coteaux du Languedoc
Coteaux du Languedoc est une ancienne appellation renommée AOC Languedoc en 2007. D'une superficie de 50 000 hectares dont environ 10 000 hectares en production, l'appellation Coteaux du Languedoc...Voir plus
Cinsault d'altitude élevé en grotte naturelle, tanins croquants, finale fraîche et longue.
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Vignes d'altitude, élevage en demi-muids et œufs de béton, apte à vieillir jusqu'en 2034.
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Vieilles vignes de schiste élevées en grotte, fruits rouges, tanins fins, minéralité.
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Dense et minéral, ce rouge du pionnier du Larzac allie puissance et fraîcheur d'altitude.
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Une décennie d'élevage, des rendements infimes, un potentiel de garde jusqu'en 2040.
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Fruits noirs, épices et minéralité : la signature d'un terroir rare du Languedoc.
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Un vin culte du Languedoc alliant puissance maîtrisée, texture suave et fraîcheur rare.
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L'élégance d'un terroir calcaire révélant fruits noirs et minéralité poivrée.
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Vieilles vignes de carignan et syrah, fruits confits et épices méditerranéennes.
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Ce blanc du Larzac élevé en œuf béton allie richesse et fraîcheur.
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Quinze ans d’élevage patient, un blanc épicé et crémeux né de rendements infimes.
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Issu d'un plateau calcaire d'altitude, ce rouge allie fraîcheur et puissance méridionale.
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Roussanne issue de la sélection Beaucastel, sur éboulis basaltiques, minéralité saline.
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Cinsault en tête, altitude du Larzac, violette et réglisse pour un rouge tout en finesse.
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