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Domaine La Rouillère : Grande Réserve 2019

Domaine La Rouillère : Grande Réserve 2019
19 € T.T.C.1 Bouteille (75cl)
    • Livraison offerte à partir de 300€ de commande
    • Paiement 100% sécurisé
    • Origine des produits garantie
    Autres millésimes disponibles

    L’élégance et la suavité d’un grand vin rosé de Provence

    La propriété
    Au cœur de la presqu’île de Saint-Tropez, le Domaine la Rouillère, crée en 1900 renaît en 1998 avec l’achat du domaine par Bernard et Magali Letartre. Ces deux passionnés embouteillent tout le charme de la Provence dans des vins rosés alliant tradition et innovation.

    Le vignoble
    Mené en agriculture raisonné, le vignoble de 45 hectares est planté sur une terre généreuse gorgée de soleil et tempérée par la brise marine au cœur des Côtes de Provence.

    Vinification et élevage
    Après les vendanges, les raisins sont refroidis par un échangeur tubulaire dès leur arrivé au chai. Les baies subissent ensuite un pressurage pneumatique suivi d’une première sélection des jus. La fermentation est thermorégulée puis le vin est soutiré afin d’être élevé sur lies fines jusqu’à l’embouteillage.

    Assemblage
    La cuvée Grande Réserve Rosé 2019 est issu d’un assemblage de grenache, cinsault, syrah, rolle, sémillon, tibouren et cabernet sauvignon.

    Dégustation
    Robe
    La cuvée Grande Réserve Rosé 2019 signée La Rouillère présente une robe très pâle de couleur chair.

    Nez
    Le bouquet est expressif et élégant. Le nez dénote des arômes de pêche, d’ananas ainsi qu’une pointe de fraîcheur mentholée.

    Bouche
    La bouche est enveloppante et empreinte de suavité.

    Conseil de Service
    Il est conseillé de servir le Grande Réserve Rosé 2019 du Domaine de La Rouillère à une température comprise entre 10 et 12°C. Ce rosé de Provence est à déguster dès à présent.

    Accords Mets & Vin
    La cuisine méditerranéenne sera le parfait accompagnement pour ce rosé frais et rafraîchissant.

    ProvenceCôtes de Provence
    Alcool
    12.5

    Encépagement
    Cinsault/Grenache/Syrah

    Environnement
    Agriculture Raisonnée

    Pays
    France

    Mention qualité
    AOC

    Région
    Provence

    Appellation
    Côtes de Provence

    Couleur
    Rosé

    Producteur
    Domaine La Rouillère

    Allergènes
    Contient des sulfites

    Winebox
    1

    En promotion
    Non

    1.1.3