Domaines Ott : Clos Mireille "Blanc de Blancs" 2013

Le Clos Mireille des Domaines Ott se situe en bord de mer sur la commune de La Londe-les-Maures. Il bénéficie d'un microclimat et des embruns marins qui offrent les conditions propices à la naissance de vins très rares. Ce Clos Mireille blanc 2013 se pare d'une belle robe cristalline jaune pâle aux reflets argentés. Le nez puissant et expressif mêle des arômes de fruits mûrs comme la pêche de vigne, des notes dépices douces (vanille, anis, cardamone...) et une touche florale de lys et de genêts. En bouche, l'attaque fraîche et vive laisse place à une rondeur soyeuse et acidulée de notes citronnées.