E. Guigal : Lieu-dit Saint-Joseph - Ancien Domaine Jean-Louis GRIPPAT 2011

Le millésime 2011 de la cuvée Saint-Joseph Lieu-dit ancien domaine Louis Grippat du domaine E.Guigal est un monocépage de Syrah issu de vignes escarpées et de sols à dominante de gneiss lité à filons de granite: véritable symbole d'excellence du vignoble. La cuvée Saint-Joseph Lieu-dit 2011 du domaine E.Guigal séduit par sa robe rouge vermillon à reflets rouges et laisse place à une délicate intensité aromatique. Le nez est complexe et dominé par les fruits rouges et de délicates notes boisées. En bouche, l'attaque est souple et ouvre la voie à des tanins ronds et élégants, résultat de l'élevage sous bois en pièces neuves pendant deux ans. Un savant mélange de fraîcheur et de puissance qui laisse présager une belle évolution au fil des années.