Frescobaldi - Gorgona : Gorgona 2019

Un grand vin italien signé Frescobaldi où s’exprime la quintessence de l’harmonie et de l’élégance

La propriété

Grande famille florentine dévouée à la production de vins de Toscane, les Frescobaldi sont implantés sur cette terre d’histoire depuis plus de 1000 ans. Leur influence s’est considérablement accrue lors de la période de la République de Florence, au moment du développement de l’industrie bancaire de la ville. La famille a notamment pris part aux grands ouvrages d'art de l'époque, tels le Pont Santa Trinita et la Basilique Santo Spirito. En 2012, cette famille emblématique des grands vins italiens fonde Frescobaldi - Gorgona lorsqu'elle s’intéresse à l’île-prison de Gorgone. En collaborant avec ce lieu unique en Europe, le domaine participe à la réinsertion des détenus dans la société dans la mesure où ces derniers travaillent au contact de la nature afin de se professionnaliser durant leur peine.

Le vignoble

En Italie, l’île de Gorgone abrite au cœur d’un amphithéâtre qui surplombe la mer un tout petit vignoble de 2 hectares cultivés en agriculture biologique. Là, les cépages sangiovese et vermentino nero mûrissent paisiblement des baies qui serviront plus tard à l’élaboration de la cuvée Gorgona 2019.

Le vin

Le vin Gorgona de Frescobaldi incarne un symbole d’espoir et de liberté et transporte au cœur d’un lieu unique magnifié par le travail de l’homme. Pour illustrer cette fable italienne, l’étiquette de ce cru change pour chaque millésime afin de mettre en lumière un aspect différent de l’île. Le millésime 2019 illustre la biodiversité marine de l’île qui s’apparente à un sanctuaire de cétacés. 

Le millésime

Le millésime 2019 s’ouvre sur un hiver plutôt sec suivi d’un printemps plus pluvieux que d’ordinaire. Le mois de mai est tantôt frais tantôt doux. Dès le mois de juin, la chaleur s’impose et se prolonge tout le long de l’été malgré des averses isolés et réparties durant la saison. Au moment des vendanges en septembre, l’amplitude thermique entre le jour et la nuit favorise une maturation lente et idéale pour le développement d’une belle expression aromatique.

Assemblage

Vermentino et ansonica.

Dégustation

Robe

Gorgona 2019 présente un robe jaune lumineuse aux reflets dorés éclatants.

Nez

Le bouquet aromatique impressionne par son ampleur et sa complexité. Des arômes de fruits blancs s’harmonisent à des notes envoûtantes d’herbes aromatiques typiques de l’île à l’image du romarin ou encore de l’immortelle.

Bouche

Vin bercé par l’expression de la mer, Gorgona 2019 offre tout le plaisir d’une minéralité et d’une fraîcheur prononcées. L’équilibre formidable dont fait preuve ce cru repose sur la sublime harmonie entre une acidité et des saveurs douces et enveloppantes. La finale est d’une belle longueur et prolonge le charme de l’élégance.