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Implanté sur les coteaux et mamelons marquant la frontière entre le village de Chavignol et la ville de Sancerre, le vignoble de la cuvée Grande Réserve profite d'un terroir argilo-calcaire. Le Sancerre "Grande Réserve" d'Henri Bourgeois est un vin blanc monocépage de Sauvignon Blanc produit dans l'appellation de Sancerre.
Le Sancerre "Grande Réserve" 2015 d'Henri Bourgeois offre un bouquet expressif et racé, alliant les fragrances de pamplemousse, d'ananas, de fleurs blanches et de buis. La bouche et ciselée, révélant un produit riche, ample, complexe et avec une belle longueur. Le vin bénéficie d'une splendide exposition et d'un terroir de qualité pour offrir une bonne persistance et une grande harmonie.
Attention, ce commentaire plutôt général est amené à être remis en question en fonction de l'évolution des qualités aromatiques et gustatives du vin au cours du temps.
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