Famille Bourgeois : La Bourgeoise 2013

Issu de vieilles vignes de sauvignon situées sur des coteaux de silex exploités à l'origine par les moines de Saint-Satur, le Sancerre la Bourgeoise 2013 du domaine Henri Bourgeois est composé uniquement de sauvignon blanc. 

À l'oeil, il dévoile une couleur or pâle aux reflets argentés. Son nez offre un premier nez de citron meringué qui se développe ensuite vers un nez plus gourmand, frais, aux notes d'agrumes et d'aubépine. On y retrouve des notes empyreumatiques de pierre à fusils qui rappellent le terroir silex. Le Sancerre la Bourgeoise 2013 présente une attaque fraîche et délivre une bouche ample, dense et grasse finissant sur une finale légèrement tannique et des notes pralinées.