Jean-Luc Colombo : La Louvée 2018

Des senteurs estivales de pierre concassée, de chemins poussiéreux, d’herbes sèches et de mûres sauvages apparaissent au nez du 2018 Cornas la Louvee. Nettement plus convaincant en bouteille qu’un échantillon avant mise que j’avais dégusté à Cornas, il évite toute impression d’excès confituré. De corpulence moyenne à pleine, il est souple et mûr, lisse et facile à boire, avec une longue finale soyeuse qui apporte des nuances savoureuses de bœuf et d’anis.

Ce rouge offre une impressionnante déferlante de saveurs de myrtilles infusées et de compote de cerise noire, soulignées par de subtiles notes de laurier, de terre chaude et de tapenade douce. Une touche florale apporte de l’élan en finale, avec une belle structure tannique pour la garde. À boire de préférence entre 2023 et 2036. 330 caisses produites, 75 caisses importées.

Couleur violette opaque. Des arômes expressifs de fruits noirs et bleus, de violette et de réglisse, d’une grande netteté, qui gagnent des nuances de fumée de bois et de poivre concassé à l’ouverture du vin. Juteux et agréablement suave, offrant des saveurs souples de mûre-boysen, de cerise et de gâteau aux épices, avec une touche de bacon fumé. La note florale réapparaît sur une finale doucement tannique, qui persiste longuement avec une intensité épicée. 20 % de bois neuf.

Feuillu avec des arômes d’olive verte, de poivre fumé, de fruits rouges et de pierre. Le vin est rond, suave, éclatant et frais, avec des tanins, des cerises sucrées et des épices en finale.

Fumée et fruits noirs, bouche puissante avec des tannins qui doivent encore se fondre, la finale s’envole vers la réglisse.

Beaucoup plus floral que les cuvées de Colombo, plus charnues et plus terriennes, La Louvée met l’accent sur des saveurs de mûre et de myrtille intensément mûres, poudrées d’une pluie de basalte et de granit frappé. Soyeux en bouche et tenu bien droit par une acidité de cassis incisive, ce Syrah élégant et souple est prêt à boire dès maintenant, mais devrait gagner en qualité jusqu’en 2035 et se conserver plus longtemps encore.