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Parker98/100
L'Aventure : Estate Cuvée 2014
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Commentaire Robert Parker
ParkerDescription
Un vin californien complexe et élégant
Situé au coeur de l'appellation, près de l'autoroute 46, l'Aventure Winery est la référence des Paso Robles. L'Estate Cuvee 2014 est né d'un assemblage de 50% de Cabernet Sauvignon, 35% de Syrah et 15% de Petit Verdot.
Ce millésime présente un superbe bouquet d'arômes complexes de cassis, d'épices grillées, de graphite, de terre humide et des saveurs d'herbes. Epais et corsé, la cuvée Estate Cuvee 2014 de l'Aventure Winery présente une bouche onctueuse mais très élégante et pure.
