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Louis Jadot : Musigny Grand cru Dom. Louis Jadot 2023
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Description
L'élégance et la complexité d'un Grand Cru de Bourgogne
La propriété
Fondé en 1859 par Louis Henry Denis Jadot, le Domaine Louis Jadot s'impose comme une véritable institution en Bourgogne. Propriété de la famille américaine Kopf depuis 1985, la maison est aujourd'hui dirigée par Thomas Seiter, accompagné de Thibault Gagey à la direction générale. Le domaine veille sur un vaste vignoble d'environ 270 hectares répartis sur les plus belles appellations de la région. Fervent défenseur d'une viticulture durable et d'une vinification peu interventionniste, le domaine a franchi une étape majeure en obtenant la certification biologique pour ses vignes en propre lors de l'année 2024.
Le vignoble
Ce vin est issu du prestigieux Musigny, un Grand Cru de la Côte de Nuits situé sur la commune de Chambolle-Musigny. Le domaine y cultive une infime parcelle de 0,1665 hectare. Culminant entre 260 et 300 mètres d'altitude, ce terroir singulier se distingue par une pente prononcée reposant sur un socle calcaire datant du Jurassique. Les sols, peu profonds, sont particulièrement riches en argile rouge dans leur partie supérieure, offrant des conditions idéales pour l'épanouissement des vignes.
Cépage
Ce Musigny Grand cru Domaine Louis Jadot 2023 de Louis Jadot est un 100 % pinot noir.
