Maisons Roses de Lafaurie 2019

La fraîcheur et la finesse d’un Bordeaux rosé acidulé signé Lafaurie-Peyraguey

La propriété
Premier Grand Cru Classé de Sauternes
en 1855, le château Lafaurie-Peyraguey est implanté sur l’un des plus prestigieux terroirs de vins liquoreux au monde. Propriété de Silvio Denz depuis 2014, le château Lafaurie-Peyraguey rayonne sur le terroir de Sauternes en produisant des vins de classe mondiale.

Le vin
Dévoilée en édition limitée, la cuvée Maisons Roses de Lafaurie est le fruit d’une collaboration avec la famille Dubourdieu, co-actionnaire du château Lafaurie-Peyraguey. Ce Bordeaux rosé 100% cabernet sauvignon traduit l’expression de ce grand cépage bordelais sur les terres de Pujols, situées à proximité du château Lafaurie-Peyraguey. Le flacon de Maisons Roses de Lafaurie 2019 est orné de la gravure « Femmes et Raisins » de René Lalique 1928.

Le vignoble
Les Maisons Roses de Lafaurie est un vin produit en appellation Bordeaux rosé Contrôlée élaboré à partir de vignes situées sur des sols argilo-calcaires, sur la commune de Pujols sur Ciron, au sud de Bordeaux. Ce terroir de Pujols jouit d’une excellente réputation avec des vins connus pour leur finesse et leur intensité aromatique.

Vinification
Pressurage direct inerté, extraction lente. Stabulation à froid 7 jours avant fermentation. Fermentation et élevage en cuves inox.

Assemblage
Cabernet sauvignon
(100%).

Dégustation
La cuvée Maisons Roses de Lafaurie 2019 invite à découvrir l’expression du cabernet sauvignon dans toute sa splendeur. Très aromatique, le nez livre des arômes éclatants de petits fruits rouges sur des notes de framboise, de fraise et de groseille. Au palais, la bouche charme par sa fraîcheur et son expression fruitée guidée par une trame joliment acidulée.