Mondot 2020

Chocolat au lait, violettes, roses, beaucoup d’arômes floraux vibrants avec des fruits bleus et rouges. Super frais et vibrant, un côté cristallin et ciselé sur la myrtille, la cerise rouge et la prune damson, tout en restant assez fin en termes de texture. Focalisé, pas si riche ni opulent, soyeux, avec le calcaire apportant la rigueur mais aussi la précision, un sentiment de pureté et une minéralité salée, ardoise, aux côtés du clou de girofle, de la cannelle et de la réglisse. Une acidité qui fait saliver apporte de la vivacité et, dans l’ensemble, c’est rond, stratifié et bien équilibré, avec de l’énergie et de la concentration. Qualité constante en 2020 avec une touche de l’éclat et du scintillement de Trolong. Élevage: 60% en barriques d’un an, 40% en cuves inox pendant 14 mois. C’est un vin sur lequel il vaut la peine de faire des réserves.

Entièrement issu de Merlot sur des sols calcaires, élevé dans un mélange de fûts d’un vin et de cuve, 2020 Château Troplong Mondot Mondot arbore une robe rubis dense ainsi qu’un superbe bouquet de cerises noires pures, de tabac fumé, de terre crayeuse et de touches de tabac. Cette beauté est de corps moyen à plein, offre une bouche élégante et fluide, et une très belle finale.

Nez soyeux, crémeux, ample et doux, fraise, mûre, chocolat noir, menthe. Bouche fruitée, minérale et pleine, avec un fruit puissant et sucré, des tanins fins, une belle aromatique, finale longue, fraîche, légèrement sèche. 17/20 2026 - 2038

J’adore ce vin, issu d’une parcelle distincte de celle du vin principal du domaine Troplong Mondot. Il affiche une vraie personnalité, avec des arômes dominants de myrtille, framboise et groseille, et une belle salinité en finale. Il s’exprime avec force sur l’ardoise et une touche salée, un second vin délicieux avec la puissance et l’impact de Troplong tout en mettant en valeur la finesse des sols calcaires. Vendanges du 5 septembre au 3 octobre. Non proposé en Primeurs, seulement à la mise en bouteille. Élevé 60 % en fûts neutres, 40 % en cuves inox. De belles épices ici, une vraie profondeur avec une onctuosité supplémentaire depuis son ouverture après les Primeurs.

Mondot 2020 est 100 % Merlot, avec 40 % élevé en cuve et le reste en fûts usagés. Sa robe est grenat-pourpre profond et le vin s’épanche du verre avec des notes prêtes à déguster de prunes noires cuites, tarte aux mûres et framboises épicées, auxquelles s’ajoutent des touches d’huile de rose, de chocolat noir et de roche concassée. La bouche, de moyenne à pleine, offre une tension remarquable avec des tanins très doux et veloutés et des flots de saveurs de baies noires et rouges juteuses, pour une finale longue et crayeuse.

A l’instar du 2018, le 2020 ne manque pas d’afficher de la fraîcheur, pas seulement par sa minéralité mais par les notes de baies rouges. Élégant et précis, le vin est parfaitement soutenu par sa structure et par des tannins aux grains fins. Un vin imposant de par sa finesse et sa puissance.