Château Troplong Mondot 2015

D’une robe grenat pourpre d’intensité moyenne à soutenue, le 2015 Mondot dévoile un nez de tarte aux mûres, tarte aux myrtilles et gâteau aux raisins secs, avec des notes de terre fertile, de poivre noir, de goudron et de truffe, plus un soupçon de grillé. Très ample, puissant et riche, c’est un vin un peu massif, doté de tanins fermes et mâchus, et d’une finale très longue et épicée.

Le Troplong Mondot 2015 présente un bouquet ravissant, bien défini et précis. Le bois neuf s’intègre parfaitement, avec des arômes de cassis, de coulis de framboise, de cèdre léger et de fleur d’oranger. La bouche est de corps moyen, avec des tannins granuleux, une prise douce et juste une touche de menthe sauvage, relevée d’un soupçon de poivre blanc. La persistance est superbe, avec fraîcheur et tension. Le 2015 est un Saint-Émilion remarquable. Dégusté à l’aveugle lors de la dégustation « Bordeaux 2015 : dix ans après ».

Extrêmement concentré et flamboyant, mais aussi doté de fraîcheur, finale huileuse de jus de raisin mûr, extravagant mais cohérent en soi.

Offre une sensation somptueuse, caressante et veloutée, avec des vagues de prune chaude, de compote de figue et de réduction de mûre qui glissent, rehaussées de notes de graphite, de tabac doux et de réglisse noire. Un léger écho terreux d’humus apporte une agréable touche de terroir tout à la fin. À boire de préférence entre 2022 et 2040. 10 000 caisses produites.

Des arômes suaves de cassis et de mûre imprégnés de vanille et de chêne coco ; généreux et ample en bouche, avec une viscosité soyeuse.

Prunes noires mûres et expressives, enveloppées d’arômes de moka, d’épices pâtissières toastées, de graphite, de mûres et de mûriers. La bouche, gorgée de saveurs, se déploie sur des tanins souples et veloutés, offrant des notes de prunes noires vibrantes et concentrées, de mûriers, de chocolat noir et de cacao dans un style jeune et frais. Vin superbe à la finale ultra-longue. Une leçon de puissance et d’élégance. Essence pure. À partir de 2020.

Si vous aimez des textures sexy et sensuelles, un mur de fruits mûrs et très mûrs, de la truffe, de la réglisse, des fruits noirs et bleus avec du chocolat, le tout livré avec une intensité qui tapisse le palais, il vous faut ce vin !

Rubis profond et sombre, cœur opaque, reflets violacés, légère clarté sur le bord, fines notes de fruits secs, une pointe de figue, prunes mûres, touche chocolatée, écorces d’orange confites. Fruit noir mûr et puissant, tanins vifs, légèrement anguleux, minéral ; le corps un peu austère ne correspond pas tout à fait au bouquet opulent, a encore besoin de temps.

Couleur sombre, encre, presque opaque. Nez intense mêlant terre humide, notes crayeuses, truffe noire avec kirsch, cassis, tabac, chêne neuf et réglisse. Palais très dense et puissant, mûr et audacieux, avec des couches de tanins granuleux, une forte extraction et des saveurs persistantes de cerise noire, cassis et truffe, relevées de quelques notes de café torréfié, et une finale très longue, dense et puissante. Demande encore du temps, mais présente assurément une matière et une pureté impressionnantes pour une longue garde.

Un vin que j’ai eu l’occasion de déguster à plusieurs reprises, le 2015 Troplong Mondot est un véritable tour de force que les lecteurs devraient s’arracher. Cette cuvée provient des sols frais d’argile et de calcaire du plateau supérieur (c’est le point culminant de l’appellation) et est un assemblage de 92% de Merlot, 6% de Cabernet Sauvignon et 2% de Cabernet Franc, récolté entre le 30 septembre et le 21 octobre, et élevé à 85% en chêne français neuf. Arborant une robe profonde et d’encre ainsi qu’un bouquet sensationnel de crème de cassis, mûre, épices toastées, réglisse et fleurs de printemps, c’est un autre vin immense de ce domaine qui présente un équilibre parfait entre le fruit, le bois et les tanins, un milieu de bouche plein, et une finale incroyable. J’ai écrit « dingue de bon » plus d’une fois dans mes notes. Il a suffisamment de fruit et de texture pour être déjà agréable aujourd’hui, mais a besoin de 4 à 5 ans de garde et se conservera deux à trois décennies. C’est l’un des grands vins du millésime.

Pourpre soutenu avec des reflets lilas et violets. Bouquet très intense, à la fois doux et un peu sec, fruits confits de cake et notes herbacées, nuances de coco et cerises Amarena. D’une certaine manière, il a au nez quelque chose de Masseto. En bouche, ample, un peu extrait, mais avec un potentiel intrigant. Les tanins massifs correspondent au millésime. J’ai souvent été critique à l’égard de Troplong-Mondot. À voir comment il évoluera.

Pourpre extrêmement sombre avec des reflets lilas et violets. Nez intense, à la fois sucré et un peu sec, fruits confits de gâteau et notes herbacées, nuances de noix de coco et cerises amarena. Il a quelque chose de Masseto au nez. En bouche, ample, paraît un peu extrait, mais offre un potentiel intéressant. Les tanins massifs correspondent au millésime. J’ai souvent été critique envers Troplong-Mondot. Cette année, ça fonctionne. À voir comment il évoluera…

Bouquet opulent, doux et ample, prunes, fruits séchés, chocolat, caramel, vanille. Palais velouté, concentré, fortement extrait, à l’aromatique puissante et douce, structure crémeuse, beaucoup de tanins finement granuleux, finale généreuse. 18/20 2023 - 2036

Cela saisit l’exubérance de Troplong durant les années Xavier Pariente. Visuellement, cela exprime la puissance naturelle de ces sols, avec une robe prune violette vive, et de belles notes de racine de réglisse et de fève de cacao, mais le vin s’ouvre pour révéler des fruits de figue et de pruneau, équilibrés par une finale aux accents d’anis et de fenouil amer. L’alcool est manifeste et prend le dessus sur la matière pourtant clairement concentrée du vin. Encore jeune – si vous pouvez patienter, revenez-y d’ici un autre demi‑décennie. 85 % de bois neuf. Michel Rolland consultant.

Le 2015 Troplong Mondot affiche une robe grenat soutenu. Il s’avance avec des notes aguicheuses de gelée de groseille, de kirsch et de confiture de mûre, suivies de touches d’anis étoilé, de roses séchées et de thé de Ceylan. La bouche, pleine et opulente, offre une texture d’une décadente onctuosité, animée par une belle vivacité qui porte les fruits rouges et noirs merveilleusement parfumés vers une finale très longue.

Voluptueux, harmonieux, riche et savoureux, avec des touches chocolatées. Ce cru manque toutefois d’élégance dans sa définition pour un premier de la classe.

Irréprochable dans sa monumentalité, mais pour l'heure intimidant, le 2015 est une masse compacte, riche en alcool, évoquant la crème de mûre et le pain grillé. C'est un style, peut-être plus à siroter (ou simplement à admirer) qu'à boire ? Il réveille en tout cas certaines interrogations sur l'équilibre et l'évolution de certains blockbusters des millésimes les plus favorisés des années 1990 et 2000.

La robe est noire avec des arômes puissants de mûre sauvage et de cuir. Le vin est dense, boisé, tannique, fumé, avec un léger creux en milieu de bouche et une longueur moyenne ; les tannins sont rustiques. Les raisins ont été ramassés très tard, en gros quinze jours après les autres. 90% Merlot, 8% Cabernet-Sauvignon, 2% Cabernet-Franc.

Rouge grenat aux reflets rubis. Bouquet marqué par des notes généreuses, confites. Touche de cannelle et, à l'aération, des notes de graphite. Attaque friande mais également généreuse, comme au nez. Je retrouve les notes confites mais également une surprenante fraîcheur qui contrebalance l'ensemble. Un vin équilibré, doté de tannins aux grains fins qui apparaissent en fin de bouche et qui donnent un peu de grip et de persistance. Finalement la fraîcheur constatée en attaque réapparaît sur la finale, ce qui confirme la surprenante aptitude de certains St-Emilion à mettre leur race en avant, même en 2015.

Dans la lignée du nouveau style de ce domaine, c’est un vin puissant et opulent. Sa densité, sa concentration et ses couches de fruits noirs forment un ensemble cohérent, soutenu par des tanins imposants. Des notes de café noir et d’épices soulignent la richesse du fruit et la finale opulente. À boire à partir de 2025.