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Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves : Le Clos du Moulin 2015

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Issu de l'appellation de Saumur, le Clos du Moulin 2015 du Domaine des Roches Neuves de Thierry Germain est un monocépage de chenin blanc.

Sa robe est de couleur jaune paille à la limite cristallin et possède une certaine luminosité et brillance. Son nez offre de multiples caractéristiques telles que la concentration, la fraîcheur, la générosité et la puissance. Le Clos du Moulin 2015 laisse ensuite apparaître des senteurs fruitées, florales et végétales. En bouche, il offre une attaque droite, veloutée et sensuelle suggérant tout le potentiel du grand terroir dont il est issu. L'acidité est présente et dessine les contours de la matière propre à l'identité aromatique des saveurs.
LoireSaumur
Alcool
13

Encépagement
Chenin

Vin liquoreux
Non

Environnement
Agriculture Raisonnée

Pays
France

Mention qualité
AOC

Vignoble
Saumurois

Région
Loire

Appellation
Saumur

Couleur
Blanc

Producteur
Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves

Allergènes
Contient des sulfites

1.1.3