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Alphonse Mellot : En Grands Champs 2010
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Commentaire Robert Parker
Description
La cuvée En Grand Champs 2010 d'Alphonse Mellot est un Pinot Noir d'exception avec un beau potentiel de garde. Sa robe profonde et écarlate offre un aperçu de la complexité de son nez puissant. Les notes épicées dominent le bouquet fumé, dense et intense. En bouche, la cuvée En Grand Champs 2010 d'Alphonse Mellot est définie par des touches fruitées : les cerises et les notes poivrées s'accordent pour nous livrer un Sancerre surprenant, fin et honnête. Ces saveurs puissantes sont enrobées par les tanins soyeux. Ce vin s'accordera parfaitement avec une belle pièce de boeuf Charolais ou des desserts fruités et épicés.
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