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Castello Banfi : Poggio alle Mura 2018
Agriculture Raisonnée

Castello Banfi : Poggio alle Mura 2018

- - Rouge - Détails
Parker | 94
J. Robinson | 16
Wine Spectator | 94
J. Suckling | 94
Vinous - A. Galloni | 90
350,00 € T.T.C.
(
58,33 € / unité
)
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Notations et commentaires

94

/100

Robert Parker

Monica Larner

Le Brunello di Montalcino Poggio alle Mura 2018 (51 200 bouteilles produites) présente un bel équilibre et une maturité aboutie, avec une agréable combinaison de cerise, de prune sauvage, de fleur bleue, de tabac et de terre douce. L’élément atypique est le degré d’alcool à 15 %. Le vin se montre généreux en texture et en amplitude, tout en restant finalement léger et accessible en bouche. Les tanins sont bien gérés, tandis que la richesse de fruit offre une sensation souple et opulente. Les bouteilles en verre sont plutôt lourdes, avec 51 200 unités mises sur le marché.

94

/100

James Suckling

Voici une expression savoureuse et minérale, aux arômes de cerise séchée et acidulée, d’écorce, de feuille de tomate et d’iode. On retrouve aussi des pierres concassées et des coquillages. Corps plein, avec des tanins fermes et mâchus. Une certaine austérité, mais une finale précise et linéaire. A besoin de temps pour s’assouplir et s’ouvrir. À essayer après 2025.

16

/20

Jancis Robinson

Walter Speller

Grenat moyen à profond. Nez sombre et intense avec une touche de rafles. Fruit suave avec des tanins sombres, légèrement asséchants, mais manifestement plus de matière que le Brunello classique. (WS)

90

/100

Jeb Dunnuck

Audrey Frick

Le Brunello Di Montalcino Poggio Alle Mura 2018 est un autre vin sombre, avec des notes de sève de pin, de menthol, de cerise noire et de sauge. La bouche est dense et pleine, avec davantage de noyau de cerise, de feuille de thé et de terre cuite. La structure de ces vins de Castello Banfi est dense et charnue, avec une richesse ferrugineuse. Celui-ci a besoin de temps, mais je ne parierais pas sur sa capacité à durer des décennies avant d’évoluer vers le tertiaire. À boire entre 2025 et 2032.

90

/100

The Wine Independent

Susan Hulme

Ce Castello Banfi Poggio Alle Mura 2018 présente une robe rubis soutenu à moyenne intensité. Il offre une note de tête douce de quelques fruits rouges, mais aussi des arômes assez terreux, légèrement atténués ; à l’aération, le nez devient plus minéral avec une touche légèrement verte. En bouche, les saveurs paraissent un peu vertes et pas totalement mûres, avec une acidité vive agréable et des tanins assez croquants. L’ensemble apparaît un peu anguleux. J’ai dégusté ce vin et toute la gamme Banfi à deux reprises et à des dates différentes. Ce sont des vins très réputés et un nom très connu, notamment sur le marché américain, mais je suis au regret de dire que je les ai trouvés un peu décevants. Ce vin s’est montré efficace plutôt qu’excitant et manquait d’arômes et de saveurs nets et précis.

Description

Un grand vin italien de Brunello di Montalcino frais et complexe

La propriété

Considéré comme précurseur dans l'art de la vinification italienne, Castello Banfi est un vignoble familial et producteur au sein de la région de Toscane, en Italie. Le domaine possède aussi des propriétés dans le Piémont, Principessa Gavia et Vigne Regali. La famille Banfi a toujours travaillé avec un grand respect des traditions. Au fil des années, elle est incontestablement reconnue dans le monde entier pour son implication dans son travail et son excellence. Banfi est l'un des fondateurs dans la recherche sur le clonage de la vigne sangiovese, toujours dans le but de produire de grands vins de Toscane.

Le vignoble

Le Poggio alle Mura 2016 de Castello Banfi est un vin de Brunello di Montalcino issu de vignobles qui descendent du château historique de Poggio alle Mura, le long d’une pente idéale pour la culture du brunello sangiovese. Les vignes s’enracinent donc depuis 1992 sur un coteau à une altitude de 210 à 220 mètres. Là, le sol influencé par le calcaire et le sable abonde en roches arrondies.

Vinification et élevage

Une fois le raisin récolté, il macère pendant 12 à 13 jours. La fermentation alcoolique est effectuée dans des cuves en acier inoxydable et en bois. L'élevage de 2 ans en fûts de chêne français (90%) et de Slavonie (10%) est complété par un vieillissement complémentaire de 12 mois en bouteilles afin de donner au vin son caractère aromatique si singulier.

Assemblage

Sangiovese (100%)

Caractéristiques et conseils de dégustation du Poggio alle Mura 2018 de de Castello Banfi

Dégustation

Robe
La robe est d'une belle couleur rouge, parée d'intenses reflets mauves.

Nez
Frais et complexe, le nez séduit par ses notes de prune, de cerise, de baies noires et de framboise accompagnées de touches de chocolat, de vanille et de réglisse.

Bouche
La bouche offre des tannins soyeux ainsi qu’un parfait équilibre entre puissance et délicatesse.

Accords mets et vins

Ce Poggio alle Mura 2018 de Castello Banfi se marie idéalement avec des plats à base de viande rouge, de gibier ainsi que des vieux fromages.

Castello Banfi : Poggio alle Mura 2018
2.0.0