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4.59/5

Château Clos de Sarpe 2015

Name: Château Clos de Sarpe 2015
Brand: Château Clos de Sarpe
SKU: 1015/15
Price: 79 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.59 (5021 reviews)

Grand cru classé -

Bordeaux

Saint-Emilion

- Rouge - Détails

Parker | 94

Wine Spectator | 90

R. Gabriel | 16

J. Suckling | 93

Vinous - A. Galloni | 95

Figaro | 90

948,00 € T.T.C.

(

79,00 € / unité

)

Conditionnement : Une caisse de 12 Bouteilles (75cl)

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Notations et commentaires

/20

Vinum

Assez riche en extrait, beaucoup de chêne, mais aussi juteux avec une bonne longueur.

/100

Decanter

Cassis, réglisse et fruits noirs. Belle matière, mais le millésime le permet. La finale est légèrement mâchue et sèche, mais la minéralité apporte de la fraîcheur.

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

D’une robe rubis profond, le vin évoque la dégustation de prunes mûres avec une touche minérale, et c’est précisément ce qui fait son charme. Il offre de la matière, de la densité, de la longueur et de la complexité. La finale est longue, laissant une traînée de fruits rouges parfaitement mûrs et d’une douce fraîcheur.

/100

Le Figaro Vin

Nez marqué par le merlot avec des notes truffées. Le vin est frais, un peu végétal avec des tannins un peu durs. 85 merlot, 15 cabernet-franc sur 3,70 ha.

/100

Yves Beck

Le nez de Clos de Sarpe reste inspiré par un côté chaleureux. Notes de fruits confits et d'épices. Touche friande en attaque. Au palais le vin est charmant et fruité. Les tannins assurent bien les arrières et la finale, quelque peu asséchante, confirme le côté chaleureux du bouquet.

Description

Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Clos de Sarpe 2015

Dégustation

Nez
Le nez révèle un caractère camphré, musqué, associé à des notes de fruits noirs confiturées.

Bouche
Tout au long de la dégustation, des tanins structurés et élégants se mêlent à une bouche ronde, fruitée et veloutée.

Un vin rouge de Saint-Émilion alliant puissance et rondeur

La propriété

Grâce au savoir-faire d'une tradition familiale forte de trois générations de vignerons, la production du Château Clos de Sarpe possède cette identité très affirmée qui fait l'apanage des meilleurs. Grand Cru Classé de Saint-Émilion, le Château Clos de Sarpe maintient sa démarche de recherche d’excellence à chaque millésime.

Le vignoble

Le Château Clos de Sarpe est un vin de Saint-Émilion issu d’un vignoble de 3,7 hectares dont 3,35 en production, certifié en Agriculture Biologique. Les vignes âgées de 60 ans en moyenne sont plantées sur le célèbre plateau argilo-calcaire de l'appellation.

Assemblage

Issu de vieilles vignes, le Château Clos de Sarpe 2015 est composé d'un assemblage de 85% de merlot et 15% de cabernet franc.

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