Château d'Esclans : Garrus 2022

Le nez du 2022 offre une immédiateté fraîche aux accents floraux, suivie de notes flatteuses de vanille et de noisette issues de l’élevage, ainsi qu’un attrayant souffle de pin résineux. La bouche est coulante, ample et texturée, avec une persistance soutenue par une trame au grain fin. S’il rivalise avec le 2023 par sa puissance élégamment contenue, il n’affiche pas tout à fait la même précision et la même tension exceptionnelles. Fait intéressant, pour les rosés de Provence dans l’ensemble, 2022 fut le meilleur millésime.

Jeune robe rose brillante. Le nez offre un beau boisé, des noisettes grillées, des agrumes mûrs, des petits fruits rouges sauvages et des notes florales. Très belle tenue en bouche, cela donne assurément une sensation de « grand cru », concentré sans lourdeur avec un fruit rouge élégant, un boisé bien intégré, une belle matière et une finale très longue et persistante.

De couleur rose pâle aux reflets dorés, ce vin est ample et puissant, avec des arômes de vanille, de fleur de pêcher mûr, de melon et de pierres mouillées. En bouche, il se montre tout aussi gourmand, la vanille ouvrant le bal, accompagnée de notes de caramel au beurre, de pêche rôtie et de pamplemousse. Porté par une acidité éclatante et une finale très longue, poivrée, ce vin vieillira très bien. À boire entre 2025 et 2028.

Un vin rosé robuste et généreux dans un style séduisant, aux arômes de mangue crémeuse, de kaki et de bergamote accompagnés de notes de fleur de sel et de minéralité fumée. Il montre de la structure en finale, avec des tannins de thé blanc et une acidité soyeuse qui portent la finale fumée et précise. Grenache, Rolle et Syrah. À boire dès maintenant jusqu'en 2030. 800 caisses importées.

Ample, texturé et savoureux. Chêne silex, abricots, minéraux, nectarines et pamplemousse subtil au nez. C'est un vin rosé ample en bouche, mêlant épices et herbes au milieu de bouche. Focalisé, tactile et bien construit. Finale longue et savoureuse. À boire ou à conserver.

Bouteille pleine 1 559 g. Voir les notes de dégustation antérieures sur les 2022 de ce célèbre domaine (Whispering Angel). « Issu d'un seul vignoble de vieilles vignes d'près de 100 ans. Entièrement fermenté et élevé en nouveaux fûts de chêne français de grand volume, le puissant et élégant Garrus était au cœur de la vision de Sacha Lichine en 2006 de créer un grand rosé ». Sûrement le rosé le plus cher du monde ? D'une très pâle teinte rose saumon. Un nez bien plus frais que Les Clans. Il se peut qu'il soit plus alcoolisé, mais ces vieilles vignes donnent à ce vin plus de vivacité. En fait, c'est tellement facile, et apparemment désinvolte, à boire qu'il ne serait pas difficile d'en consommer bien trop de ce vin à 14,5 %. Est-il conçu expressément pour les yachts de milliardaires où il est apparemment facile de cuver ? Ou suis-je trop cynique ? Presque certainement. Il a du caractère et de l'intérêt et je paierais volontiers un quart du prix, mais je suis sûr de ne pas être le marché cible. J'apprécie toutefois la tension dans ce vin. (JR)