Château Fleur Cardinale 2014

 T.T.C.Une caisse de 12 Bouteilles (75cl)
Autres millésimes disponibles
Le Merlot brille particulièrement cette année dans le Fleur Cardinale. Le terroir tardif et argileux (frais) - dans cette zone de l'appellation Saint-Emilion - n'a pas dilué le cépage. Bien au contraire, celui-ci s'est densifié et a capté tous les ingrédients pour mûrir idéalement et sûrement. Le cépage est ici l'étendard dans l'assemblage de Fleur Cardinale 2014 avec 75 % contre 20 % de Cabernet Franc (la structure) et 5 % de Cabernet Sauvignon (apportant la colonne vertébrale et un regain de fraîcheur au vin). Le nez jouit d'une grande densité et profondeur aromatiques sur le fruit noir crémeux mais sans surmaturité. L'évolution présente un caractère plus épicé à l'agitation. L'attaque est franche et dynamise les saveurs. Le vin se développe sur un caractère plus séveux, plus structurant (grain serré fin) sans manquer d'onctuosité. Le tanin a de l'éclat et de la précision. Du poids, du caractère, de la fraîcheur et de la longueur: rien ne manque à ce grand cru classé de Saint-Emilion. Sérieux !


Parker : 90 / 100
J. Robinson : 16,5 / 20
Wine Advocate-Parker :
The 2014 Fleur Cardinale is located in Saint-Etienne-de-Lisse, the vines populating the lieu-dit of Thibaud. it has a powerful, rich and decadent bouquet bestowed with licorice and boysenberry jam. The palate is medium-bodied with muscular tannin, good depth, fine acidity with a structured and quite spicy finish that replicates the showing from barrel. Enjoy this over the next 8-10 years.
BordeauxSaint-Emilion
Alcool
14

Vin liquoreux
Non

Environnement
Agriculture Raisonnée

J. Robinson
16,5

J. Suckling
94

R. Gabriel
17

Vinous - A. Galloni
94

Wine Spectator
92

Pays
France

Mention qualité
AOC

Encépagement
Merlot/Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon

Vignoble
Libournais

Région
Bordeaux

Appellation
Saint-Emilion

Couleur
Rouge

Producteur
Château Fleur Cardinale

Classement
Grand cru classé

Parker
90

Allergènes
Contient des sulfites