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Château La Dominique 2018
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Château La Dominique 2018
L’expression délicate et raffinée du terroir de Saint-Émilion dans un grand millésime
La propriété
Situé en bordure de Pomerol et dans la partie occidentale de l’appellation Saint-Émilion, le Château La Dominique fait partie des plus prestigieuses propriétés de la rive droite de la région de Bordeaux. Audace, précision et générosité sont les maîtres-mots qui guident ce Grand Cru Classé dans l’élaboration de ses vins.
Le vignoble
Le Château La Dominique veille sur un vignoble de 25 hectares. Âgées de 30 ans en moyenne, les vignes combinant des sols composés d'argiles, de graves, de calcaires et de sables donnent naissance à un grand vin de Saint-Émilion.
Assemblage
Ce Château La Dominique 2018 est le fruit d’un assemblage de merlot (85%), de cabernet franc (12%) et de cabernet sauvignon (3%).
Critique de vin
Château La Dominique 2018
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Deep purple-black in color, the 2018 La Dominique is quite cedary to begin, with truffles and fungi wafts over a core of baked plums, Morello cherries and boysenberries plus tree bark scents. Full, concentrated and packed with black fruit, it has rounded tannins and just enough freshness to lift the finish.