Château Margaux 2007

 T.T.C.Une caisse de 3 Magnums (1,5l)

Château Margaux 2007 : un Margaux racé, fin et dense

Le château Margaux est un 1er Cru classé en 1855 de l'appellation mondialement connue Margaux. Les vignes jouissent d'une implantation sur une croupe de graves, caractéristique de l'appellation. L'assemblage du millésime 2007 a été réalisé à partir de 87% de Cabernet Sauvignon, de 11% de Merlot, et de 2% de Cabernet Franc. Après des conditions climatiques médiocres, le millésime 2007 est sauvé grâce à un superbe été indien. Une sélection sévère a été effectuée comme en témoignent les 32% de la récolte utilisés pour le grand vin. 

Le château Margaux 2007 doit principalement son caractère au Cabernet Sauvignon - présent à 87% dans l'assemblage - qui lui octroie noblesse, race, finesse et densité. Le Merlot offre quant à lui au vin une texture pleine, de la tendresse et de la richesse.

Parker : 92 / 100
J. Robinson : 17,5 / 20
Wine Advocate-Parker :
Tasted at BI Wine & Spirits' 10-Years-On tasting, the 2007 Chateau Margaux was just missing a little intensity on the nose compared to the other First Growths: scents of incense and iris, blackberry and tobacco, perhaps just missing the floral nature of other vintages. The palate is well balanced with supple black fruit laced with graphite and tobacco, fully matured but clearly with sufficient substance to last another 15-20 years. It is a capable Château Margaux, although frankly it does not put enough distance between itself and its Margaux peers, yapping at its heels. Tasted February 2017.
BordeauxMargaux
Vignoble
Médoc

Alcool
13

Vin liquoreux
Non

Environnement
Agriculture Raisonnée

J. Robinson
17,5

R. Gabriel
18

Wine Spectator
89

Pays
France

Mention qualité
AOC

Encépagement
Cabernet Sauvignon/Merlot/Petit Verdot/Cabernet Franc

Région
Bordeaux

Appellation
Margaux

Couleur
Rouge

Producteur
Château Margaux

Classement
1er cru classé

Parker
92

Allergènes
Contient des sulfites