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Parker88/100

Château Olivier 2012
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Évaluations et notation
Notation
Commentaire Robert Parker
Description
La couleur de ce château Olivier blanc 2012 est or et vert sur des reflets verdâtres. Le nez nerveux - l'acidité est aussi olfactive - est à la fois intense et appétissant sur des arômes nets et précis du sauvignon. L'agitation offre un fruité plus ample. L'attaque en bouche est nerveuse et offre une bonne tension avec un volume fruité. La finale est fraîche et fruitée. Vin d'une jolie précision.

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