Château Pavie Macquin 2014

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 T.T.C.Une caisse de 12 Bouteilles (75cl)
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Le château Pavie-Macquin 2014 offre une expression sophistiquée minérale laissant songer à de la tension olfactive. Ce Saint-Emilion libère peu à peu son fruité noir (myrtille, gelée de cassis) avec de l'éclat et de la fraîcheur. L'agitation montre un caractère épicé. La bouche possède une belle colonne vertébrale tannique sur des tanins serrés mais avec une vraie finesse - le vin jouant à la fois sur le registre de la puissance et de la retenue - avant de s'achever en une finale fruitée et longue. Une vinification très soignée pour un vin qui ne manquera pas d'affronter avec sérieux le temps.
Parker : 91 / 100
J. Robinson : 15 / 20
Wine Advocate-Parker :
The 2014 Pavie-Macquin has a concentrated bouquet with layers of blackberry and raspberry coulis, infused with potpourri and incense. There is something almost forbidding about the aromatics at the moment. The palate is medium-bodied with supple ripe red berry fruit, a fine line of acidity, although it feels a little soft on the finish when I needed more precision and backbone. Let's see how this ages in bottle, because I suspect that it will gain more density and structure with 2-3 years of bottle age.
BordeauxSaint-Emilion
Vignoble
Libournais

Alcool
14.5

Vin liquoreux
Non

J. Robinson
15

J. Suckling
96

R. Gabriel
17

Vinous - A. Galloni
93

Wine Spectator
94

Pays
France

Mention qualité
AOC

Encépagement
Merlot/Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon

Région
Bordeaux

Appellation
Saint-Emilion

Couleur
Rouge

Producteur
Château Pavie Macquin

Classement
1er grand cru classé "B"

Parker
91

Allergènes
Contient des sulfites