Château Quinault l'Enclos 2016

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Un vin rouge de Saint-Émilion Grand Cru ouvert et expressif

Situé en plein coeur de la ville de Libourne et issu d'un vignoble de 19 hectares implanté sur des sols assez graveleux, le château Quinault l'Enclos est un vin rouge produit sur l'appellation Saint-Emilion Grand Cru. L'élevage du vin est effectué en fûts de 500 litres avec une proportion de 50% de fûts neufs. L'assemblage du millésime 2016 est de 68% de Merlot, de 20% de Cabernet Sauvignon et de 12% de Cabernet Franc.

Le château Quinault l'Enclos 2016 se révèle assez ouvert, avec une belle expression aromatique à ce stade. Ce vin ne manque pas pour autant de complexité et s'affiche comme un Saint-Emilion Grand Cru à fort potentiel pour affronter quelques décennies.

Parker : 93 / 100
J. Robinson : 16,5 / 20
Wine Advocate-Parker :
This was the first vintage that technical director Pierre-Olivier Clouet started to exclusively use 500-liter barrels for Quinault l'Enclos, decreasing the surface area to which the wines are exposed and, ultimately, the impact of the oak. The percentage of new oak is around 50%, and the blend is 68% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon and 12% Cabernet Franc. Medium to deep garnet-purple colored, the 2016 Quinault l'Enclos opens with expressive redcurrants, black raspberries and black cherries scents with savory suggestions of tapenade, dried herbs and tobacco plus a waft of cloves. Medium-bodied, the palate is fantastically bright and lively with loads of red fruit accents and a firm frame of grainy tannins, finishing on an earthy note.
BordeauxSaint-Emilion
Alcool
13.5

Encépagement
Merlot/Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon

Vin liquoreux
Non

Environnement
Agriculture Conventionnelle

J. Robinson
16,5

J. Suckling
92

Vinous - A. Galloni
92

Wine Spectator
89

Pays
France

Mention qualité
AOC

Vignoble
Libournais

Région
Bordeaux

Appellation
Saint-Emilion

Couleur
Rouge

Producteur
Château Quinault l'Enclos

Classement
Grand cru classé

Parker
93

Allergènes
Contient des sulfites