Col D'Orcia : Brunello di Montalcino 2013
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Évaluations et notation
Description
Un Brunello di Montalcino fin et structuré
Grand vin rouge de la région de la Toscane en Italie, le Brunello di Montalcino DOCG 2013 témoigne du savoir-faire du domaine Col d’Orcia dans la réalisation de vins de Montalcino d'exception.
Élaboré dans le respect de la tradition qui anime les producteurs de Montalcino, le Brunello di Montalcino DOCG 2013 du domaine Col d’Orcia a fait l’objet d’un long élevage de 4 ans dont 3 ans en foudres de chêne de Slavonie et de l’Allier, avant de poursuivre son vieillissement en bouteille durant 12 mois.
Issu d’une rigoureuse sélection des meilleures baies de Sangiovese, le Brunello di Montalcino DOCG 2013 du domaine Col d’Orcia est né d’un vignoble situé au pied de la colline de Sant’Angelo, dans la région de la Toscane.
Après la très grande sécheresse de l’année 2012, le millésime 2013 aura été marqué par des conditions climatiques optimales résultant en une très belle vendange.
À la dégustation, le Brunello di Montalcino DOCG 2013 du domaine Col d’Orcia présente une élégante robe rouge rubis aux reflets grenat, typique du Sangiovese. Le nez séduit par son expression aromatique évoluant sur de belles notes de petites baies sauvages, de cerise, réhaussées de belles notes épicées. Puissante, la bouche emplit le palais d’une texture délicate et pleine de finesse, structurée par des tanins souples, équilibrée par une belle acidité persistante en finale. Un Brunello di Montalcino élégant, puissant et savoureux.