Col D'Orcia : Brunello di Montalcino 2014

L’élégance d’un Brunello di Montalcino complexe et élégant

Élaboré dans le plus grand respect de la tradition, le Brunello di Montalcino DOCG 2014 du domaine Col d’Orcia incarne la typicité d’un grand vin rouge de Montalcino.

Ce Brunello di Montalcino célèbre l'authenticité du Sangiovese, le cépage emblématique de la zone, localement dénommé « Brunello ». Propriété du domaine Col d’Orcia, le vignoble bénéficie d’un emplacement idéal entre le fleuve Ombrone et la rivière Orcia, en bas de la colline de Sant’Angelo, dans la région de la Toscane, en Italie.

Le Brunello di Montalcino DOCG 2014 du domaine Col d’Orcia a fait l’objet d’un long élevage de 4 ans dont 3 ans en tonneaux de Slavonie et d’Allier avant de poursuivre son vieillissement durant 12 mois en bouteille. Cette période d’élevage permet au vin d’arborer toute la typicité de Brunello di Montalcino.

Millésime de contrastes, 2014 aura donné naissance à de grands Brunello di Montalcino, marqués par une belle finesse et de l'élégance. Les conditions pluvieuses du début de l’année ont été suivies d’une très belle arrière-saison ayant favorisé une maturation progressive des raisins.

À la dégustation, le Brunello di Montalcino DOCG 2014 du domaine Col d’Orcia présente une éclatante robe rubis chatoyante de reflets grenat. D’une grande intensité, le nez s’ouvre sur d’élégantes notes aux parfums de fruits mûrs, de fruits rouges et d’épices. La bouche emballe le palais par sa puissance et sa structure aux tanins polis et enrobés en déployant de savoureuses notes fruitées. Avec élégance, le développement en bouche s’étire dans la longueur d’une finale persistante. Un très beau Brunello di Montalcino signé Col d’Orcia, exprimant l’essence du Sangiovese.