Famille Perrin : Les Christins 2023

Caractéristiques et conseils de dégustation pour le Vacqueyras "Les Christins" 2023 de la Famille Perrin

Dégustation

Robe
La robe dévoile une profonde teinte rouge.

Nez
Le nez révèle un bouquet complexe, marqué par de savoureuses notes de chocolat et d'épices.

Bouche
La bouche se distingue par son expression élégante, soutenue par des tanins bien structurés.

Service et garde

Doté d'un beau potentiel de vieillissement, Les Christins 2023 peut être conservé en cave pour être dégusté jusqu'en 2033 environ.

L'expression authentique d'un terroir de Vacqueyras

La propriété

L'histoire de la Famille Perrin dans la Vallée du Rhône débute officiellement en 1909 avec l'acquisition du Château de Beaucastel par Pierre Tramier. Aujourd'hui dirigée par Marc Perrin, représentant la cinquième génération, la propriété s'illustre par son esprit pionnier. Le domaine a en effet adopté l'agriculture biologique dès 1950, puis la biodynamie en 1974. Fort d'un vignoble de 130 hectares pour son domaine historique, ce producteur de France perpétue une philosophie alliant respect absolu du terroir et quête d'équilibre.

Le vignoble

Situé au sud des Dentelles de Montmirail, sur la commune de Sarrians, le terroir dédié à cette cuvée s'étend sur huit hectares en location au sein de l'appellation Vacqueyras. Les vignes, âgées d'environ 50 ans, s'épanouissent sur des terrasses très ensoleillées. Les sols se composent d'argile, de sable, de safres sédimentaires et de nombreuses pierres issues de la vallée de l'Ouvèze. Cette géologie singulière favorise le développement d'une belle puissance tout en préservant la complexité aromatique des raisins.

Cépages

Cet assemblage est composé de grenache et de syrah.