Ferraton Père Fils : Les Miaux 2014

Un vin blanc d'Hermitage extrêmement persistant

Vin blanc monocépage de Marsanne produit dans l'appellation d'Hermitage, l'Hermitage "Les Miaux" de Ferraton Père & Fils bénéficie d'un terroir idéal à la confection d'un grand vin en Vallée du Rhône. Il profite en effet de sols argilo-calcaires avec des sables et galets roulés en surface, auxquelles s'ajoutent des terrasses de galets roulés. Le vin subit un élevage sur lies fines, avec une certaine proportion vinifiée en fûts de chêne alors que l'autre l'est en cuve. Cet élevage dure de 10 à 12 mois en fonction du millésime.

L'Hermitage "Les Miaux" 2014 de Ferraton Père & Fils dévoile une robe or vert, brillant aux reflets dorés. Le nez dégage des fragrances complexes de coing, de poire et de miel. Riche en bouche, le vin offre des saveurs de miel et de fruits mûrs (pêche, abricot). La finale présente une très longue persistance aromatique.

À noter que ce commentaire présente le profil général du vin lors d'une dégustation. L'évolution de ce produit au cours du temps entraîne ainsi nécessairement la possibilité que le commentaire soit remis en question.

Wine Advocate-Parker :
Another sensational white from the team at Ferraton is the 2014 Hermitage Blanc les Miaux. Made from 100% Marsanne that was raised all in demi-muid, it offers tons of buttered peach, pineapple, crushed rock and a tinge of brioche/oak in a full-bodied, rich, layered and hedonistic package. I could drink this all day, and I suspect it will have a broad drink window as well. Enjoy this beauty anytime over the coming decade.