Jean-Michel Gérin : Les Eguets 2024

Caractéristiques et conseils de dégustation du Condrieu "Les Eguets" 2024 de Jean-Michel Gérin

Dégustation

Robe
La robe dévoile une belle teinte jaune paille sublimée par des reflets argentés.

Nez
Le bouquet aromatique s'ouvre sur des notes florales de rose, d'acacia et de fleurs blanches, mêlées à des arômes fruités d'abricot, de litchi et de mangue, le tout rehaussé par une délicate touche beurrée.

Bouche
Doté d'un volume majestueux et d'une texture soyeuse, ce vin révèle des saveurs de fruits jaunes bien mûrs et de subtiles notes briochées. Une belle tension et une fraîcheur ciselée dynamisent le palais, s'étirant vers une longue finale marquée par une minéralité granitique et de nobles amers.

Accords mets et vins

Ce vin blanc de France s'accorde à merveille avec des poissons d'eau douce comme des quenelles de brochet, des fruits de mer ou encore des viandes blanches délicates. La propriété suggère également de l'accompagner de noix de Saint-Jacques laquées à la mandarine, servies avec un beurre d'agrumes et des asperges croquantes.

Service et garde

Pour une dégustation optimale, le Condrieu Les Eguets 2024 doit être servi à une température comprise entre 10 et 12 degrés Celsius. Ce vin peut être apprécié dès à présent et continuera d'évoluer favorablement pour être bu jusqu'en 2033 environ.

Autres caractéristiques

Ce cru se distingue par son profil de vin blanc sec, alliant une générosité aromatique à une minéralité rafraîchissante.

L'excellence en Vallée du Rhône : le Domaine Jean-Michel Gérin

La propriété

Fondé officiellement en 1983 par Jean-Michel Gérin, ce domaine familial est situé à Ampuis, au cœur de la Vallée du Rhône. Si la famille cultive la vigne depuis six générations, c'est sous cette impulsion que la propriété s'est imposée comme une référence incontournable. Aujourd'hui, ce sont ses fils, Michaël et Alexis Gérin, qui dirigent l'exploitation d'une vingtaine d'hectares. Engagé dans une viticulture héroïque sur des pentes vertigineuses, le domaine se distingue par son approche parcellaire rigoureuse et sa certification en agriculture biologique obtenue en 2023.

Le vignoble

La cuvée est issue d'une parcelle d'un demi-hectare située sur la commune de Chavanay, dans la partie méridionale de l'appellation Condrieu. Les vignes, âgées de plus de 25 ans, s'épanouissent sur des pentes abruptes pouvant atteindre 60 % d'inclinaison. Ce terroir repose sur des sols de granits décomposés, conférant aux raisins une concentration optimale. Le travail de la vigne et les vendanges sont réalisés exclusivement à la main.

Vinification et élevage

Après des vendanges manuelles et un tri rigoureux, les raisins subissent un pressurage pneumatique doux. La vinification et l'élevage du Les Eguets 2024 se déroulent pour moitié en cuves en acier inoxydable et pour moitié en fûts de chêne. Ce processus d'une durée d'environ douze mois permet de préserver la pureté du fruit tout en apportant une belle complexité, offrant ainsi un style moderne et équilibré.

Cépage

100 % viognier.