Pierre-Henri Morel : Châteauneuf-du-Pape 2011
Produit épuisé
Souhaitez-vous que l'on vous informe de son retour ?
LivraisonOfferte à partir de 300€ de commande
Origine des produits garantieProvenance directe des propriétés
Paiement sécuriséVisa, American Express, Mastercard...- Paiement sécuriséVisa, Mastercard...
Évaluations et notation
ParkerDescription
Un vin rouge de Châteauneuf-du-Pape suave et minéral
Le Châteauneuf-du-Pape de Pierre-Henri Morel est un vin rouge produit sur l'appellation de Châteauneuf-du-Pape. Cette cuvée est issue d'un assemblage de Grenache - largement majoritaire dans ce produit - de Syrah et de Mourvèdre. Les vignes sont plantées sur un terroir constitué d'une terrasse du Quaternaire, composée de gros galets roulés provenant de l'ancien lit du Rhône. L'élevage est fait en cuves béton sur une durée de 12 à 15 mois, en fonction du millésime.
À la dégustation, le Châteauneuf-du-Pape 2011 de Pierre-Henri Morel dévoile une robe de couleur rubis profond et intense. Il développe au nez des senteurs variées de fruits noirs (cassis, mûres), d'épices et de garrigue. Le vin fait preuve de suavité et d'une grande minéralité en bouche, offre en finale de sublimes saveurs de baies sauvages (fraise des bois, cassis).
Ce commentaire souhaite principalement décrire à un instant T le profil général du vin. Notez qu'au fil du temps, le vin (qui évolue nécessairement dans la bouteille) peut présenter d'autres qualités organoleptiques.