Tardieu Laurent : Côte-Rôtie 2016

Côte-Rôtie 2016 de Tardieu Laurent : un vin rouge raffiné

Le Côte-Rôtie de Tardieu Laurent est un vin rouge produit sur l'appellation Côte-Rôtie. Âgées de 50 ans en moyenne, les vignes sont plantées en Serine et en Syrah et profitent de terroirs variés (Landonne, Chavaroche, Côte de Rozier, Les Rochains, Lancement). L'élevage est d'abord effectué en fûts (neufs et vieux d'un vin) durant 12 mois avant de terminer 10 mois en foudres.

À la dégustation, le Côte-Rôtie 2016 de Tardieu Laurent est une cuvée aérienne, alliant finesse et raffinement. En bouche, le vin révèle des notes animales et empyreumatiques.