Tua Rita : Redigaffi 2013

Un vin rouge de Toscana complexe

Le Redigaffi de Tua Rita est un vin rouge monocépage de Merlot produit en dénomination Toscana Rosso I.G.T. Le vignoble est notamment implanté sur un terroir très marqué en argiles et en cailloux. L'élevage du vin se déroule en barriques de chêne français durant 18 à 20 mois en moyenne suivant le millésime. La mise en bouteille est ensuite effectuée pendant l'été et le vin reste quelques mois en cave avant sa mise en vente sur le marché.

D'une robe rouge intense, le Toscana Redigaffi 2013 de Tua Rita développe des fragrances complexes au nez. L'attaque en bouche est fruitée et montre des touches de tabac et de réglisse. Concentré, il offre une incroyable complexité, dégageant d'intenses et persistantes notes florales. Le vin révèle des tanins élégants qui sont renforcés par une belle structure, un magnifique équilibre et une splendide acidité.

Attention, ce commentaire est amené à être remis en question en fonction de l'évolution des qualités organoleptiques du vin au cours du temps.