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Évaluations et notation
Description
Le Château Canon est né sur une vignoble d'une superficie de 31.80 hectares dont 19.8 hectares dédiés à la production du grand vin. Son millésime 2008 est élaboré à partir de 75% de Merlot et 25% de Cabernet Franc.
Doté d'une jolie couleur grenat, sa robe dévoile des reflets pourpres. Souple et charmant, ce vin présente des notes de fruits rouges et noirs, d'épice agrémentées d'arômes de chocolat. Ses tanins, soyeux et fondus offrent une belle longueur en bouche. Intense et suave, le Château Canon 2008 développe une belle finale.