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Château Cos d'Estournel 2008

Château Cos d'Estournel 2008

2e cru classé -  - - Rouge
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Château Cos d'Estournel 2008
Le millésime 2008 fut tardif comparé aux conditions de maturation classique. Le travail minutieux à la vigne a donc permis au 85% de cabernet-sauvignon, 13% de merlot et 2% de cabernet-franc de s'exprimer remarquablement. La fraîcheur de l'été a apporté au Cos d'Estournel 2008 de la fraîcheur et de la vivacité. Le mois de septembre fut sec: ce qui a permis la concentration et la complexité aromatique. La robe du Cos d'Estournel 2008 est sombre. Ce millésime inaugure les nouveaux chais de ce grand Saint-Estèphe. Des notes de fruits noirs, de réglisse et de tabac sont persceptibles facilement au nez. Ce vin a une certaine complexité avec de la puissance, expression de son terroir, sans manquer d'élégance. La bouche est bien construite avec un tramé tannique aimable et du fruit revenant à la charge. Vin de plaisir, avec du charme, à apprécier à partir de maintenant comme à conserver une quinzaine d'années.
Critique de vin
Château Cos d'Estournel 2008
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Parker
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J. Robinson
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Wine Advocate-Parker :
The medium to deep garnet colored 2008 Cos d'Estournel is blended of 85% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot and 2% Cabernet Franc. Pow! The nose explodes with notes of baked cherries, preserved plums, fried herbs, beef drippings and warm cassis with wafts of wood smoke, salami and tobacco leaf. Medium-bodied, the palate is elegant and earthy/savory in character, sporting beautifully ripe, grainy tannins and bags of freshness, finishing on a lingering mineral note.
1.9.0