Château Cos d'Estournel 2010

 T.T.C.Une caisse de 6 Bouteilles (75cl)
Le millésime 2010 est le résultat de l'exceptionnelle combinaison de la sécheresse et des températures plutôt fraîches du mois de mai. Ici, Cos d'Estournel 2010 est essentiellement le reflet de la réussite des cabernets sauvignons (78%) sans oublier 19% de merlot, 2% de cabernet franc et un tout petit pourcent de petit verdot. Ce Saint-Estèphe a une robe profonde, très dense, noire presque bleutée au niveau de ses reflets. Le nez, déjà expressif à ce stade de la vie du vin, semble ne pas tout donner de lui-même comme pour mieux suggérer de l'attendre des décennies entières pour livrer toute sa quintessence. On appréciera les notes gourmandes de mûres écrasées, de réglisse, de cèdre. L'agitation est sur le même registre. La bouche de Cos d'Estournel 2010 est d'une précision absolue, d'une tension, donc d'une fraîcheur solide. La trame tannique est sérieuse, pleine, élégante et tempère le caractère puissant de ce flacon. La rétro-olfaction est gourmande et fait valoir les mêmes arômes du nez. L'impression d'ensemble confirme que l'on obtient ici un Cos d'Estournel éblouissant qu'il s'agira de patienter (en ouvrir une en 2016) pour ne pas risquer de passer à côté de sa complexité. Garde très importante. Vin racé.
Parker : 99+ / 100
J. Robinson : 18 / 20
Wine Advocate-Parker :
Blended of 78% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 2% Cabernet Franc and 1% Petit Verdot, the 2010 Cos d'Estournel is deep garnet with a touch of purple and comes at you like a variegated scent wall with profound notions of blackcurrant cordial, chocolate-covered cherries, spearmint, cigar box and hoisin plus suggestions of praline, charcoal and espresso. Full-bodied, the palate is jam-packed with layer upon layer of black and red fruits plus tons of savory accents and a firm backbone of ripe, grainy tannins, finishing very, very long, carrying great freshness and a beautiful spearmint lift. It's a lot like the 2005 but with the volume turned up here. These 2010s are truly locked in a time capsule.
BordeauxSaint-Estèphe
Alcool
14.5

Vin liquoreux
Non

Environnement
Agriculture Raisonnée

J. Robinson
18

J. Suckling
98

R. Gabriel
19

Vinous - A. Galloni
97

Wine Spectator
97

Pays
France

Mention qualité
AOC

Encépagement
Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc/Petit Verdot

Vignoble
Médoc

Région
Bordeaux

Appellation
Saint-Estèphe

Couleur
Rouge

Producteur
Château Cos d'Estournel

Classement
2e cru classé

Parker
99+

Allergènes
Contient des sulfites