Issu d'un assemblage constitué de 75% de
sémillon, 23% de
sauvignon blanc et 2% de Muscadelle, le
Château Coutet 1998 est un joli millésime présentant une belle expression.
D'une belle couleur or soutenu, ce millésime 1998 offre un nez se développant directement sur des
caractères d'une grand finesse mariant quelques
zestes d'oranges confites avec de délicates notes de vanille, de liqueur d'abricot et une pointe de pain d'épices et de miel. La prise en bouche du
Château Coutet 1998 est charnue et maitrise parfaitement
l'équilibre entre l'onctuosité et la fraîcheur de ce millésime riche en saveurs, la qualité d'une botrytisation précoce et homogène se retrouve dans un joli retour aromatique à la fraicheur d'agrumes confits. La petite minéralité de ce
Château Coutet 1998 apporte caractère, longueur et finesse.
