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Château Coutet 2011

Bordeaux - Barsac - Blanc - 14° Château Coutet Château Coutet 2011 1087/11
  • Parker : 93
  • J. Robinson : 17

Un vin blanc de Barsac opulent et fruité

Situé au coeur de l'exceptionnel terroir de Barsac, le vignoble du Château Coutet s'étend sur une superficie de 38.5 hectares de vignes âgées d'environ 38 ans. Son millésime 2011 est marqué par le Sémillon, présent à 75% lors de l'assemblage. Celui-ci est complété par 23% de Sauvignon Blanc et 2% de Muscadelle

À l'oeil, ce vin de Barsac dévoile une très jolie couleur or avec de légers reflets cuivrés. Son nez s'exprime directement sur de jolies notes de fruits compotés (abricot, pêche), de miel et de vanille. À l'aération, le Château Coutet 2011 laisse apparaître des notes plus fraîches de zestes d'agrumes, en particulier quelques notes citronnées. Sa bouche, pleine, ronde et généreuse, combine la puissance du fruit avec la maîtrise d'un boisé vanillé élégant. Ce vin est doté d'une belle concentration en milieu de bouche puis d'un retour aromatique riche, complexe sur des notes de vanille, de fruits exotiques confits, tels que la mangue, et de miel apportant une sensation onctueuse relevée par la finesse du Sauvignon. En fin de bouche, on retrouve le caractère net, opulent et savoureux tout en gardant une belle fraîcheur fruitée. 



Wine Advocate-Parker :
Tasted blind at the Sauternes 2011 horizontal tasting. The 2011 Château Coutet has a distinctive but attractive bouquet: clear honey, rosewater, peach and just a touch of barley sugar that pins it down to Barsac. The palate is medium-bodied and viscous in texture. There is more harmony here than the nose, nicely understated with quince and barley sugar, dovetailing into an elegant finish. I would prefer just a touch more weight and persistence but otherwise this is a fine Sauternes even if it does not quite meet my expectations from barrel, primarily since it is just missing Coutet's usual razor-sharp acidity that imparts such electricity into its finest vintages. Nevertheless, this will provide much pleasure over the next two or three decades.
Les prix légers
68,33 €
Declinaison :
Le prix du produit peut être mis à jour en fonction de votre sélection
  • b_cb_12
  • c_cb_6
  • wc_wcl_1
EUR 369.0 Millesima In stock

Grands Vins de Château Coutet (Bordeaux) en stock chez Millesima - leader de la vente de vin en ligne - disponibles dans nos chais de Bordeaux.

Un vin blanc de Barsac opulent et fruité

Situé au coeur de l'exceptionnel terroir de Barsac, le vignoble du Château Coutet s'étend sur une superficie de 38.5 hectares de vignes âgées d'environ 38 ans. Son millésime 2011 est marqué par le Sémillon, présent à 75% lors de l'assemblage. Celui-ci est complété par 23% de Sauvignon Blanc et 2% de Muscadelle

À l'oeil, ce vin de Barsac dévoile une très jolie couleur or avec de légers reflets cuivrés. Son nez s'exprime directement sur de jolies notes de fruits compotés (abricot, pêche), de miel et de vanille. À l'aération, le Château Coutet 2011 laisse apparaître des notes plus fraîches de zestes d'agrumes, en particulier quelques notes citronnées. Sa bouche, pleine, ronde et généreuse, combine la puissance du fruit avec la maîtrise d'un boisé vanillé élégant. Ce vin est doté d'une belle concentration en milieu de bouche puis d'un retour aromatique riche, complexe sur des notes de vanille, de fruits exotiques confits, tels que la mangue, et de miel apportant une sensation onctueuse relevée par la finesse du Sauvignon. En fin de bouche, on retrouve le caractère net, opulent et savoureux tout en gardant une belle fraîcheur fruitée. 



Wine Advocate-Parker :
Tasted blind at the Sauternes 2011 horizontal tasting. The 2011 Château Coutet has a distinctive but attractive bouquet: clear honey, rosewater, peach and just a touch of barley sugar that pins it down to Barsac. The palate is medium-bodied and viscous in texture. There is more harmony here than the nose, nicely understated with quince and barley sugar, dovetailing into an elegant finish. I would prefer just a touch more weight and persistence but otherwise this is a fine Sauternes even if it does not quite meet my expectations from barrel, primarily since it is just missing Coutet's usual razor-sharp acidity that imparts such electricity into its finest vintages. Nevertheless, this will provide much pleasure over the next two or three decades.
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