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"Château des Rontets : Pouilly-Fuissé Village ""Les Birbettes"" 2015"
Bourgogne - VillagePouilly-Fuissé - Blanc - 14.5°
Parker : 93 / 100
Wine Advocate-Parker :
A rich, gourmand vintage for this lovely cuvée, the 2015 Pouilly-Fuissé Les Birbettes offers up an attractive bouquet of ripe yellow orchard fruits, beeswax, peach, pear and pastry cream. On the palate, it's full-bodied, ample and textural, with impressive depth and concentration, underpinned by surprisingly succulent acids and concluding with a promisingly lifted finish. Like the 2015 Pierrefolle, it appears to be tensing up with some time in bottle--and with almost 1% less alcohol, it was less extreme in profile to begin with.
A rich, gourmand vintage for this lovely cuvée, the 2015 Pouilly-Fuissé Les Birbettes offers up an attractive bouquet of ripe yellow orchard fruits, beeswax, peach, pear and pastry cream. On the palate, it's full-bodied, ample and textural, with impressive depth and concentration, underpinned by surprisingly succulent acids and concluding with a promisingly lifted finish. Like the 2015 Pierrefolle, it appears to be tensing up with some time in bottle--and with almost 1% less alcohol, it was less extreme in profile to begin with.
BourgognePouilly-Fuissé
- Alcool
- 14.5
- Encépagement
- Chardonnay
- Environnement
- Vins Biologiques
- Meadow
- 90
- Vinous - A. Galloni
- 91
- Pays
- France
- Mention qualité
- AOC
- Vignoble
- Mâconnais
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Pouilly-Fuissé
- Couleur
- Blanc
- Producteur
- Château des Rontets
- En promotion
- Non
- Sucrosité
- Vins blancs secs
- Classement
- Village
- Parker
- 93
- Allergènes
- Contient des sulfites
- En promotion
- Non
- Buvabilité
- A boire dans les 8 ans
- temperature
- 12
- Accords mets & vins
- Poisson cuit / Viande Blanche / Plat épicé / Fromage à pâte pressée (St Nectaire, comté, reblochon,...) / Fromage à pâte persillée (bleu, roquefort,...) / Fromage à pâte molle (munster, livarot, camembert, brie,...)
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