Wine Advocate-Parker : The 2012 Pouilly Fuisse Pierrefolle, which comes from 50-year-old vines and spends 18 months in oak, has a rather conservative and austere bouquet that is missing some fruit concentration. The palate is crisp on the entry with fine acidity, but the finish needs more substance and something to say. Not bad...but it is clearly outshone by the Les Birbettes.
BourgognePouilly-Fuissé
Alcool
13.5
Encépagement
Chardonnay
Vin liquoreux
Non
Environnement
Vins Biologiques
Meadow
91
Pays
France
Mention qualité
AOC
Vignoble
Mâconnais
Région
Bourgogne
Appellation
Pouilly-Fuissé
Couleur
Blanc
Producteur
Château des Rontets
Sucrosité
Vins blancs secs
Classement
Village
Parker
86
Allergènes
Contient des sulfites
En promotion
Non
Buvabilité
A boire dans les 8 ans
Température de dégustation
T° de service
Accords mets & vins
Fruits de mer / Poisson cuit / Poisson cru (sushi) / Viande Blanche / Plat épicé / Fromage à pâte pressée (St Nectaire, comté, reblochon,...)